Class'croute, chaîne de restauration rapide à la française, présente plus de 10 nouvelles recettes pour sa carte de
saison automne-hiver 2014. La nouvelle carte comprend par exemple l'Ironique soit
une salade de semoule au fenouil et figues, accompagnée de crevettes et
pamplemousse rose, l'Idéaliste avec des pâtes au fromage de chèvre et des
légumes grillés. Les sandwiches intègrent notamment le Virtuose à base de tartare de céleri au
curry, crevettes et pomme, servi dans un pain aux graines de lin et tournesol
et le Lascar composé de bresaola, sauce au carvi et Saint Nectaire. Ces nouveautés
seront proposés jusqu'en décembre dans les restaurants de la chaîne en France, en
Belgique et au Luxembourg.
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