Bars&Co, membre du groupe Bertrand, ouvre son 12e restaurant Au Bureau à Varennes-sur-Seine (77) et devient donc la deuxième succursale du groupe en Ile-de-France après Boulogne-Billancourt (92). Situé dans la zone commerciale de la ville, il dispose de 130 places assises dans l'esprit pub-brasserie londonien. Il est ouvert tous les jours de midi à minuit du lundi au jeudi et jusqu'à 2h00 le week-end proposant ainsi une offre de restauration et de boissons évoluant au rythme de la journée des consommateurs.
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