AGGH 2025 : Emmie Castellanos remporte le concours national des gouvernants

Nice (06) La finale des étoiles de l’AGGH s’est déroulée le 5 février à Nice. Une étudiante du lycée Rainier II de Monaco a remporté le 1er prix de ce concours d’excellence.

Publié le 06 février 2025 à 11:00

Organisée par l’Association des gouvernants et des gouvernantes générales de l’hôtellerie (AGGH) et parrainée par Lionel Servant, directeur général du Negresco à Nice, la finale de la seconde édition des Étoiles de l’AGGH, le concours national des gouvernants, s’est déroulée à Nice, le 5 février. “Ce concours permet de valoriser notre métier, d’aider les jeunes à développer leur réseau et à se mettre en situation pour se préparer à la suite”, a indiqué Corinne Veyssière, présidente nationale de l’association.

C’est Emmie Castellanos, étudiante en BTS management en hôtellerie-restauration au lycée Rainier II de Monaco qui a remporté ce concours d’excellence. Paul Uetz, étudiant au lycée Yvon Bourges à Dinard a fini sur la 2e marche du podium, devant Elisa Reverdy (lycée hôtelier Albert de Mun à Paris), troisième.

Constance Bourseul (lycée hôtelier Savoie-Léman à Thonon-les-Bains), Lalie Binacchi (lycée Jeanne et Paul Augier à Nice), Lila Igla (IAE Nice hôtellerie internationale), Felix Ormiere (Vatel à Bordeaux) et Clarisse Fort (lycée d’hôtellerie et de tourisme de Gascogne à Talence) ont terminé quatrièmes ex-aequo.

Les huit finalistes ont été départagés par les 18 membres du jury à l’issue de cinq épreuves. En ateliers de 15 à 30 minutes, les candidats ont été évalués sur un questionnaire de culture générale, la soutenance d’un projet de revégétalisation de la plage du Negresco, une mise en situation en hôtellerie mais aussi la gestion d’une demande client et une négociation fournisseur. Ils ont également animé une réunion d’équipe sur un thème imposé.


Publié par Anne LOMBARDO



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef Pâtissier H/F

Etats-Unis

Boulangerie-Pâtisserie & Café français, située à Highland Park (banlieue de Chicago), Illinois (USA), recherche les profils suivants (H/F): . PATISSIER (5 ans d'expérience, classiques de la patisserie, eclairs, tartelettes, macarons...) . BOULANGER (5 ans d'experience, pain, viennoiserie, cookie

Posté le 23 mars 2025

Chef de partie H/F

74 - TALLOIRES MONTMIN

Le Cottage Bise (membre de Teritoria) est un établissement familial 4* avec un hôtel de 36 chambres, un restaurant, un spa et un service évènementiel situé à Talloires au bord du lac d'Annecy. Nous recherchons nos nouveaux collaborateurs (h/f) pour compléter notre équipe pour la saison d'été 20

Posté le 23 mars 2025

Assistant Maître d'hôtel H/F

83 - GASSIN

Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale 2024? L'Althoff Hotel Villa Belrose, membre des Leading Hotels of the World, composé de 40 chambres et 16 villas, recrute un Assistant Villas Manager

Posté le 22 mars 2025