Venez vivre l'expérience Best Mont-Blanc Nos hôtels et restaurants sont des lieux de vie où l'esprit de cordée prend tout son sens. Comme en montagne, chaque pas compte et chaque sourire contribue à l'aventure collective. Travailler à nos côtés, c'est partager la fierté de nos paysages, grandir ensemble dans le respect et offrir à nos hôtes une expérience qui reflète la beauté des Alpes et l'authenticité de ceux qui les font vivre. Rejoignez l'un de nos établissements insolites et prestigieux, situés au coeur des montagnes ou en bordure de lac. Nos engagements Chez Best Mont-Blanc , chaque collaborateur est un maillon essentiel de la cordée. Nous plaçons l'humain au coeur de notre démarche. Ici, chacun a la possibilité de grandir, d'apporter son énergie et de trouver sa place. La montagne nous inspire et nous engage. Nous avons conscience de la responsabilité de protéger ce cadre naturel exceptionnel. Nos équipes s'impliquent chaque jour pour réduire notre empreinte et bâtir une hospitalité plus durable. Pour l'ouverture du restaurant MONTIGAMI, concept de cuisine italienne contemporaine, événements et tapas, le Groupe Best Mont-Blanc recrute un Econome (H/F) en CDI. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant et du Chef de cuisine, vous rejoignez un projet ambitieux dans un quartier à fort potentiel. Salaire : 2 300 EUR brut + 10% de variable Avantages : - Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour les collaborateurs, amis et famille - Prise en charge à 50% du titre de transport - Nourri durant le temps de travail - Mutuelle Vous : Gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks Suivi des réceptions marchandises et contrôle de la conformité des livraisons Maîtrise des règles de stockage, de rotation des produits et de traçabilité Sens de l'organisation, rigueur et gestion des priorités Capacité à optimiser les stocks et à limiter les pertes Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP Bonne communication et collaboration avec les équipes cuisine, salle et fournisseurs Maîtrise des outils informatiques et de gestion des stocks