A lire : Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain de Jean-Pierre Coffe

Publié le 15 janvier 2013 à 11:49
Chroniqueur culinaire pendant près de dix ans dans l'émission de Michel Drucker Vivement dimanche prochain, Jean-Pierre Coffe rassemble dans cet ouvrage truffé d'anecdotes près de 200 recettes classées par thème et indexées par produit. Il présente par exemple une Soupe aux huîtres, des Cuisses de lapin confites du chef Florent Muraz en passant par les Asperges vertes du Pertuis crues et cuites, copeaux de jambon pata negra et parmesan à l'huile d'olive d'Eric Frechon.

Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain de Jean-Pierre Coffe
Edition : Flammarion
Prix : 14.90 euros
Recette

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