À lire : Qui sera le prochain grand pâtissier – Le livre de recettes de la gagnante Ophélie Bares

Publié le 17 octobre 2014 à 12:00
Ophélie Bares, lauréate de la deuxième saison de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier diffusée sur France 2, dévoile ses recettes du concours et ses propres créations. Le jury composé de Christophe Adam, Pierre Marcolini, Christophe Michalak et Philippe Urraca a été chargé de départager les 10 candidats sur leur technique, leur connaissance, leur créativité et leur prise de risque. Pour son premier ouvrage, Ophélie Bares a choisi de présenter un Opéra printanier, une Tomate surprise et un Esprit cornetto.

Qui sera le prochain grand pâtissier – Le livre de recettes de la gagnante Ophélie Bares
Photographies : Louis-Laurent Grandadam
Coordinatrice rédactionnelle : Tiphaine Campet
Éditions de La Martinière
Prix : 19.90€
152 pages


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 08

Brasserie Francois Félix situé en bas de très beaux hôtels recherche: -Un ou une responsable de salle -Un ou une chef(fe) de rang trilingue. Excellente présentation et savoir être sont exigés Tenue vestimentaire obligatoire H/F en Kilt pour les chefs de rang Joignable au 01 42 65 04 05 ou par

Posté le 30 juin 2025

Pâtissier H/F

92 - NANTERRE

Nous recherchons notre futur(e) pâtissier(ère) pour le restaurant d'entreprise Le Capitole situé à Nanterre (92). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée pour le poste 2 438EUR brut x 13 mois. Ouverture du restaurant le 1er septembre, prise de poste souhaité

Posté le 30 juin 2025

Chef de partie H/F

83 - ST TROPEZ

SAINT TROPEZ - Pour les restaurants LE CAFE, LE NAO et LA PETITE PLAGE sur Saint Tropez, nous recherchons des Chefs de partie pour renforcer les brigades de cuisine de cette saison d'été. Rémunération attractive, rythme en 6/7 et postes logés en colocation. Opportunités d'intégrer un groupe de res

Posté le 30 juin 2025