Sophie Davant, présentatrice de l'émission C'est au programme et du Téléthon sur France 2, et Christian Leclou, chef du Clou de fourchette (Paris, XVIIe), proposent dans cette ouvrage une sélection de recettes de leur séquence Cuisine de C'est au programme sur France 2. Classées par saison, ils dévoilent 7 menus complets expliqués pas à pas comme par exemple le Cappucino de topinambours aux cèpes, la Nage de légumes oubliés, langoustines à la coriandre et les Pommes Golden entières confites au caramel salé. Disponible en librairie à partir du 17 octobre, les droits de ce livre seront reversés au Téléthon.
La cuisine de Sophie et Christian
Editions Hugo
Prix : 17.95€
La cuisine de Sophie et Christian
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