À lire : Dubern une maison bordelaise depuis 1894

Publié le 12 février 2014 à 11:07
Cet ouvrage retrace l'histoire de la maison bordelaise Dubern situé sur les allées de Tourny à Bordeaux (33) et de de sa création à nos jours réalisé en collaboration avec Pierre Chavot, écrivain, Laurent Croisier, historien, Jean-Luc Chapin, photographe, Eric Audinet, écrivain et éditeur, et Pierre & Isabelle Dupuy Schoell, propriétaires de l'établissement et architectes. Ce livre permet également de retrouver l'ambiance des allées de Tourny et l'art de vivre à Bordeaux depuis la fin du XIXe siècle.

Dubern une maison bordelaise depuis 1894
Auteurs : Pierre & Isabellle Dupuy Schoell,  Pierre Chavot avec la participation de Laurent Croizier
Photographies de Jean-Luc Chapin
Éditions Confluences
Prix : 20 €
Recette

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