Journal L'Hôtellerie Restauration

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TraitBleuTexte.jpg (646 octets)Etude

Chaînes de restauration

Renforcement du développement

Les 10 premières enseignes en France en 2001
Classement par chiffre d'affaires ventes restauration

Enseignes

 CA 2001
en Me TTC		 Nombre d'unités
au 01/01/2002		 Evolution de l'offre
en 2001
McDonald's 1 900 Me 914 + 62
Quick 592 Me 326 + 18
Flunch 447 Me 169 + 14
Buffalo Grill 410 Me 228 + 20
Cafétéria Casino 339 Me 236 + 4
La Brioche Dorée 207 Me 284 + 3
Paul 176 Me 223 -

Taverne de
Maître Kanter

 175 Me 66 + 2
Campanile 172 Me 333 + 19
Hippopotamus 142 Me 69 + 4

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L'Hôtellerie n° 2763 Magazine 4 Avril 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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