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	du 22 avril 2004	VIE PROFESSIONNELLE

< VILLARS-SANTENOGE (52)

Le Petit Mousse victime de son succès

Après quatre plaintes déposées le même jour pour tapage nocturne et diurne, l'avenir de ce bar-restaurant de Haute-Marne est quasiment compromis.

En 5 ans, le Petit Mousse a organisé près de 150 manifestations (concerts, théâtre, marionnettes...) et attiré 20 000 personnes dans le village.

Fonctionnaires à Paris, Stéphane et Nathalie Halgand décident en 1998 de tout quitter pour aller vivre à la campagne. "Nous n'avions pas d'argent d'avance pour financer un projet. Nous nous sommes donc renseignés sur les possibilités de participer à une opération de maintien d'un commerce en milieu rural", explique Stéphane Halgand. A Villars-Santenoge, un village de 170 habitants en Haute-Marne, la mairie cherchait justement des candidats pour reprendre le café-bar-restaurant du bourg, fermé depuis 10 mois. "La mairie a acheté le local pour faire les travaux de mises aux normes et nous avons signé un crédit-bail sur 10 ans. Dans notre projet, nous avions mis en avant la possibilité de faire des animations culturelles." En 5 ans, le Petit Mousse a organisé près de 150 manifestations (concerts, théâtre, marionnettes...) et attiré 20 000 personnes dans le village. En 2002, l'établissement a réalisé un CA de 70 000 e. "Ma femme et moi étions fiers d'avoir réussi à fidéliser la clientèle. Le pari de départ était osé, mais la déception d'autant plus grande aujourd'hui..."
Tout se complique le 9 août 2003. Quatre plaintes sont déposées à la gendarmerie pour tapage. Depuis, la situation n'a cessé de se dégrader. Une commission de sécurité a estimé que l'électricité et la chaufferie devaient être mises aux normes. "Elle a également limité notre capacité d'accueil à 49 personnes, personnel compris. Même en demandant un droit d'entrée de 5 e, pour des soirées jusqu'à présent gratuites, nous ne rentrerons pas dans nos frais", estiment les époux Halgand. Depuis octobre dernier, un comité de soutien au Petit Mousse a été créé, auquel 150 personnes ont adhéré. "Pour nous, ce soutien est vraiment primordial, il nous aide à continuer. Ces derniers mois, nous avons délocalisé certaines de nos soirées dans les villages voisins, mais il faut payer les salles et réhabituer la clientèle. Résultat : nous risquons un dépôt de bilan à court terme, et pour honorer nos factures, j'ai repris mon métier d'éducateur sportif 20 heures par semaine." Déterminé, le couple Halgand est déjà en pourparlers avec d'autres communes qui pourraient mettre un local à leur disposition. "Nous ne pouvons pas rester à Villars. Sans les animations, le commerce n'est pas viable. Par contre, nous ne voulons pas partir sans récupérer une partie des sommes versées dans le cadre du crédit-bail. En plus, nous avons fait des aménagements. Nous allons négocier sur la base de 80 000 e", conclut Stéphane, déçu. zzz22v

Au Petit Mousse
Route de Santenoge
52160 Villars-Santenoge
Tél. : 03 25 88 02 33

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