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	du 11 décembre 2003	VIE PROFESSIONNELLE

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Pierre Alfonsi veut faire baisser les charges

Le nouveau président de l'Union CHR 13 monte au créneau en présentant son programme. Points forts de sa stratégie : militantisme syndical, emploi-formation et baisses des charges sociales.

Pierre Alfonsi n'aura pas trop de 3 ans pour mener à bien son programme. A peine élu, il a présenté ses orientations stratégiques et a mis cartes sur table. A commencer par le rapprochement avec la chambre de commerce de Marseille. "Nous voulons devenir ou redevenir une force syndicale active, réactive." Pour asseoir sa légitimité, il veut porter le taux de syndicalisation de 60 à 80 %. Pour cela, il sera sur tous les fronts de la défense de la profession. En local, il a porté plainte contre X devant le TGI pour entrave à la liberté d'exercer et perte d'exploitation (plus de 1 Me pour 22 établissements) suite à l'annulation du Festival d'Art Lyrique. Sa plainte vient d'être acceptée. Il compte mettre en place une campagne de sensibilisation à la propreté auprès des adhérents et entend que Jean-Claude Gaudin, maire de Marseille, fasse "un effort" de ce côté. Il indique la création d'une assistance juridique, comptable, assurance... avec référencement de spécialistes, tarifs négociés et suivi du dossier. Il met sur les rails une cellule de crise pour la "sauvegarde des fonds de commerce visés par la loi littorale". Mais, il précise qu'il ne défendra que les "dossiers crédibles". Sans entrer dans les détails, il annonce : "La réforme du syndicalisme passera par une concentration des fédérations", et, encore, le projet "d'un espace de ressources hôtelières réunissant en un endroit unique les acteurs intervenant dans la vie des CHR". Sans aucun doute, son cheval de bataille reste la revalorisation de la profession. "Pour attirer les jeunes, il faut communiquer dès le collège et proposer des conditions de travail proches des autres secteurs." Et d'insister sur "la journée continue qui annule les coupures, 2 jours de congés consécutifs et la hausse des salaires". Sur ce point, il propose "de réduire les charges patronales et salariales. Pour eux, c'est la seule manière de distribuer du pouvoir d'achat aux salariés et de permettre aux chefs d'entreprise de recruter et d'investir". Autant de sujets qui pourraient être abordés lors des prochains congrès nationaux ?
D. Fonsèque-Nathan zzz74v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2851 Hebdo 11 décembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE