Emmanuel Taillandier réélu à la présidence du CDRE

Le CDRE (Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation) regroupe 120 membres de Directeurs de restauration et Directeurs de Grands hôtels et Palaces en France et Monaco, experts de l'exploitation hôtelière et représentant une diversité dans les "produits restauration" (Restaurants Gastronomiques, Brasseries, Grill, Restaurants à thème...),

Publié le 10 novembre 2020 à 16:05

Lors de son assemblée générale, le CDRE a élu son nouveau bureau.

Bureau National :

Président National  délégué au partenariat: Emmanuel TAILLANDIER - Monte Carlo Beach

Vice-Président National : Maxime SIMONNEAU – Gentlemen 1919

Secrétaire National : Cyril CUTIER - AC Hôtel by Marriott

Trésorier National et Délégué à la communication institutionnelle : Didier ARGENCE - Fondation INFA

Trésorier Adjoint : Pierre Yves FOUQUE – AUVEA

 

Présidents de région :

Provence Alpes Côte d’Azur : Dominique POTIER – Abbaye de la Celle

Grand Sud : Benjamin ROBIC – Château Grand Barrail

Ile de France : Noël LAZARINI – Sofitel

Rhône Alpes : Grégoire LE SOLLEUZ – Hôtel Marielle

 

Délégués :

Déléguée au Trophée CDRE : Odile VAREON – Professeur en Master

Déléguée à l’Académie CDRE : Morgane COQUILLAT – Gagnante trophée CDRE 2016

Délégué à la communication Digitale : Kenny VAN LOOVEREN  - Les Collectionneurs

Délégué à l’Enseignement National : Michel MOUISEL et Albin LAUTHELIER

CDRE #restaurant# Restauration 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Cuisinier H/F

Suisse

Auberge de montagne cherche pour seconder le chef, un cuisinier (h/f), libre de suite, au bénéfice d'une expérience réussie dans un établissement saisonnier, pouvant travailler seul et en équipe. Offre complète à : auberge@lacdesjoncs.ch (CV-LM et photo) Nous ne répondrons qu'aux dossiers complet

Posté le 08 mai 2024

Responsable de salle H/F

21 - BEAUNE

Le restaurant Sushikai à Beaune 21200, spécialisé dans la cuisine asiatique semi-gastronomique, recherche des renforts pour son équipe. Contrat de 39 heures, avec deux jours de repos consécutifs. Pour postuler, veuillez contacter le 06.77.50.99.65 ou envoyer un e-mail à sushikai.21200@gmail.com.

Posté le 08 mai 2024

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 19

Entourage Paris recrute ! Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant situé dans un écrin de verdure. Nous recherchons à compléter nos équipes pour les postes suivants : - Directrice/Directeur d'exploitation - Manager - Cheffes/Chef de rang - Commis de Salle - Barista

Posté le 08 mai 2024