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Justin Schmitt prend la tête des cuisines du Laurent

Restauration - vendredi 14 juin 2019 10:05
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Justin Schmitt, originaire d'Essonne, ancien chef de la brasserie du Crillon (Paris), vient de prendre la direction des cuisines du restaurant emblématique Le Laurent, situé en plein cœur des Champs-Elysées, à Paris, racheté il y a un an par le groupe...


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