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Le burger dépasse le jambon beurre

Restauration Snacking - mardi 20 mars 2018 10:29
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Si le jambon beurre connait +1.33% de croissance en 2017 (1.215 milliard d'unités consommées), le burger continue d'exploser avec +9% (1,4 milliard de burgers consommés en 2017).


Le salon professionnel Sandwich & Snack Show, le rendez-vous référent de la restauration rapide et de la vente à emporter aura lieu les 4 et 5 avril prochains à Paris, Porte de Versailles, avec plus de 450 exposants, dévoile les résultats de l'Indice Jambon-Beurre, un outil de mesure du...


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