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SmÄak Natural Food, la cuisine nordique débarque à Tours

Restauration Snacking - mardi 11 juillet 2017 09:30
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Tours (37) Cette nouvelle enseigne tourangelle se veut avant tout fast casual, avec une réflexion autour des habitudes de consommation.


"Librement inspiré de la cuisine scandinave" : c'est ainsi que Camille Duclos présente son restaurant SmÄak Natural Food qui a ouvert mi-juin dans le vieux Tours (Indre-et-Loire). Avec son associé Stéphane Fourmis, par ailleurs chef de l'Atelier gourmand, le restaurant contigu dont les...


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