Mini Caroline au bloc de foie gras de Coup de Pates

- mardi 15 septembre 2015 12:22

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Pour le lancement de sa collection automne-hiver 2015, Coup de Pates présente une nouvelle recette dans sa gamme de réception salée qui ornera joliment les buffets de fin d'année. Les Mini Caroline au bloc de foie gras se présentent sous la forme d'un éclair élaboré à partir d'une pâte à choux pur beurre et garni de bloc de foie gras de canard au Cointreau avec un topping façon "caroline amandes". En correspondance avec la tendance de pâtisseries salées qui fait fureur, la Mini Caroline au saumon est à découvrir, une déclinaison pour varier les goûts et les plaisirs. Sur une base d'éclair en pâte à choux, cette pièce est garnie d'une préparation au saumon et à l'aneth et recouverte d'un topping de lin brun et lin jaune.

Mini Caroline au bloc de foie gras de Coup de Pates

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement

L'info de la semaine en bref

Pass vaccinal : le Sénat retoque la vérification d'identité par les cafetiers et restaurateurs

Transmission d'entreprise : les améliorations fiscales de la loi de finances pour 2022

Un train-hôtel à la japonaise

Derniers commentaires

#Attractivité : Les Grands Buffets de Narbonne misent sur un accord d'intéressement

Classement hôtelier : une actualisation des critères où développement durable et numérique donnent le ton

Retour d'expérience : 'J'ai organisé un vide-hôtel'

Négociation sur les hausses de salaire : une bonne nouvelle ?, édito du journal 21 janvier 2022

Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement

Dernières questions sur SOS Experts

compte CET

Revalorisation salaire

Temps de travail : comment établir un contrat en travaillant à temps partiel une partie de l'année et 40 h le reste du temps ?

augmentation de la durée du travail sur une partie de l'année d'un temps partiel

Cassolettes à la duclairoise