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Accueil > Actualités > Hygiène

Orkestra, quand la mixologie et la technologie se rencontrent

Hygiène - mercredi 13 avril 2022 15:39
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[Communiqué] Orkestra est une machine qui réalise des cocktails pour aider le travail des barmen. Elle sait précisément doser, mélanger ou émulsionner les cocktails et mocktails. Il suffit d’attendre 30 secondes. Orkestra se compose de la machine, de flacons (pods) consommables et d’une tablette tactile sur laquelle est entrée la carte des cocktails et des conseils de service. Six pods peuvent être accueillis. Ils sont déclinés en une gamme de Signature Mixers et de Premium Spirits. Chaque pod dispose d’une puce pour identifier son contenu. La carte digitale se met automatique à jour en fonction des flacons insérés dans la machine.

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