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La cérémonie de remise des récompenses aux 356 lauréats nationaux MAF promotion 2019 à eu lieu dans le Grand Amphithéâtre de la Sorbonne Paris le 13 février 2020. La cérémonie de remise des récompenses aux lauréats nationaux est toujours un moment fort en émotion. Pour les Meilleurs Ouvriers de France qui participent à l’organisation du concours MAF c’est un symbole de plus de transmission puisque c’est en ce même lieu qu’ils ont été décoré du titre du MOF.
Présence exceptionnelle de 2 ministres
Cette année, deux ministres ont fait le déplacement pour honorer les jeunes
- Muriel Penicaud, Ministre du Travail qui après avoir souligné que l’apprentissage décolle dans notre pays et qu’il n’as jamais connu un tel dynamisme : +16% en 2019 avec près de 500 000 apprentis sur le territoire, a récompensé personnellement 6 lauréats et à mis à l’honneur Alann Poilvet en Cuisine Froide du lycée Hôtelier de Tahiti
- Bruno Le Maire, Ministre de l’Economie et des Finances a rappelé que l’excellence à la Française ne devait pas mettre des gens dans des cases mais se trouver à la croisée des intelligences de la main et de l’esprit, avec une seule et même ambition. Après avoir récompensé 8 lauréats, il a participé à mette à l’honneur Dimitri Angly en Maintenance des véhicules automobiles en lui remettant le trophée de l’apprentissage, destiné au plus jeune lauréat de la promotion (16 ans)
Des personnalités politique et du monde de l’entreprise
D’autres personnalités ont participé à marquer les temps forts de la cérémonie animée par Stéphane Rotenberg : Gilles Pecout (Recteur de l’académie de Paris, Chancelier des Universités de Paris et d’Île-de France), Bernard Stalter (président CMA France), Franck Provost (Président du groupe Provalliance), Frédéric Letoffe (co-Président du groupement des Entreprises de Restauration) ainsi que des représentants des partenaires de la Société nationale des Meilleurs ouvriers de France sans qui l’organisation du concours ne serait possible.
Les régions mises à l’honneur
Les présidents délégués MOF de chacune des 12 régions étaient appelés à monter sur scène pour lire leur palmarès. Les Meilleurs Ouvriers de France de la Régions présents étaient appelés à monter sur scène pour remettre aux lauréats leur médaille et diplôme.
Grand-Est : 27 lauréats; Pays de la Loire : 69 lauréats; Occitanie : 19 lauréats; Hauts-de-France : 12 lauréats; Auvergne-Rhône-Alpes : 26 lauréats; Nouvelle Aquitaine : 39 lauréats; Centre Val-de-Loire : 16 lauréats; Sud : 19 lauréats; Normandie : 17 lauréats: Bourgogne Franche Comté : 19 lauréats; Bretagne : 28 lauréats; Île-de-France : 65 lauréats
Les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de bouche
Cuisine Froide
Limon Nazrul Islam de l' IFI03 d’Avermes (03)
Thomas Nedelec du Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard (35)
Alann Poilvet du Lycée hôtelier de Tahiti (98)
Killian Rosini Lycée professionnel Golf Hotel de Hyères (83)
Restaurant Art de la table et du service
Mathis Charpentier de Ferrandi à Paris (75)
Sommellerie
Irène Jaubert du CFA Médéric à Paris (75)
Cassandra Delorme de l’EPMT à Paris (75)
Desserts de restaurant
Théa Deschamps de l’Ecole Hôtelière Paul Augier à Nice (06)
Employé Barman
Lucie Santrot du Lycée des Métiers Vauban d’Auxerre (89)
Pierre Egain du CFA de la CMA du Morbihan à Vannes (56)
Marylou Laurière du CFA UTEC de Marne-la-Vallée (77)
Thibaud Poussier du CFA Médéric à Paris (75)
Manon Pierson du lycée hôtelier de Gascogne à Talence (33)
Marine Menut du lycée des métiers Condorcet de Arcachon (33)
Raphaël Savi du lycée professionnel Georges Frèche de Montpellier (34)
Amélie Colas du CCI Centre Pierre Cointreau d’Angers (49)
Kleven Chauvet Lycée des métiers Sainte-Anne Saint-Nazaire (44)
Victoria Vende Lycée Edouard Branly de La-Roche-sur-Yon (85)
Poissonnier Ecaillier traiteur
Luck Seyssel du CFA Ville de lorient (56)
Faizdine Daoudou de l’ URMA CIFAM de St-Luce-sur-Loire (44)
Boulanger
Léa Chaupain du CFA Louis Prioux à Bar-le-Duc (55)
Benjamin Do Couto Chambre des métiers et de l’Artisanat de Pau (64)
Martin Sicard CFA Saint-Michel-Mont-Mercure de Sèvremont (85)
Stanislas Hedel du CFA Metropole de Nice Cote d’Azur à Carros (06)
Boucher
Lauranne Lemonnier Institut des Métiers de Clermont-Ferrand (63)
Manon Maignol Institut des Métiers Clermont-Ferrand (63)
Tristan Raitière
Chocolaterie
Daniel-Alexandre Branche de l’EPMT à Paris (75)
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