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Appel à candidature pour la troisième édition du trophée national Royal Picardy

Formation - Écoles - jeudi 7 septembre 2017 11:05
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Troisième édition du Trophée Nationale royal Picardy.
Troisième édition du Trophée Nationale royal Picardy.

Le Touquet (62) La finale du trophée Royal Picardy se déroulera au lycée Hôtelier du Touquet, le mardi 30 janvier. Le règlement de cette troisième session a été revu afin d'être en accord avec la nouvelle réforme STHR, en lien avec les quatre thèmes abordés dans le référentiel officiel de la formation.

Les épreuves

- Une épreuve de prise de commande et de sommellerie.

- Une épreuve de bar (20 minutes).

- Une épreuve de reconnaissance de produits de la région Hauts de France (10 minutes).

- Une épreuve professionnelle d'hébergement (30 minutes ; une partie de cette épreuve se déroulera en anglais).

- Un service d'une table de 4 couverts

Le dossier est à envoyer pour le mardi 21 novembre.

Claude Dibiase
Lycée Hôtelier du Touquet Trophée National Royal Picardy
à l'attention du DDFPT
Avenue du Château
62520 Le Touquet Paris Plage
www.facebook.com/troph%c3%a9e-national-royal-picardy-979761958726076/

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