Léa Moniette et Apolline Solt qualifiées pour la finale de la coupe Georges Baptiste
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La sélection régionale Basse-Normandie de
la 55e coupe Georges Baptiste s'est tenue le 25 février au lycée Flora Tristan,
à la Ferté-Macé (Orne). "Le concours Georges Baptiste est un véritable challenge
pour les élèves et apprentis. Il permet de valoriser leurs compétences et les
formations aux métiers de la salle. Je remercie le bureau de la coupe Georges
Baptiste pour la confiance qu'il nous accorde en nous permettant d'organiser
cet événement au sein de notre établissement", a souligné Laure
Poullain, proviseur du lycée.
Quinze élèves de l'académie de Caen participaient à la sélection régionale. Léa Moniette et Apolline Solt, en terminale bac professionnel commercialisation
et services en restauration au lycée Maurice Marland de Granville (Manche), se sont qualifiées
pour la finale nationale qui se déroulera le 31 mars au lycée hôtelier de
Saint-Quentin-en-Yvelines.
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Bertrand Deniaud, vice-président de région, en charge des lycées, pour représenter Hervé Morin, président de la région Normandie, François Lacan, directeur académique-directeur des services départementaux de l'Éducation nationale de l'Orne, Jean-Michel Trohay, intendant particulier du président Nicolas Sarkozy, membre du bureau exécutif de la coupe Georges Baptiste, Patrick Masbattin, consultant en restauration, membre du bureau de la coupe Georges Baptiste aux relations européennes et internationales, Annabel Durand, inspectrice de l'Education nationale en charge de la filière hôtellerie-restauration, Laure Poullain, proviseur du lycée Flora Tristan.
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