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Reprendre un hôtel : l'évaluation du bien

Fonds de commerce - mardi 23 mars 2021 13:05
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L'acquisition d'une affaire à sa juste valeur n'est pas une condition suffisante du succès de l'opération. La viabilité du projet de reprise dépend également des conditions d'exploitation envisagées et du montage financier retenu, notamment de l'apport personnel de l'acquéreur.



Les hôtels-bureaux se vendent approximativement deux fois plus cher que les hôtels-restaurants. Cette grande disparité s'explique essentiellement par l'aspect technique lié à la restauration.
© Thinkstock
Les hôtels-bureaux se vendent approximativement deux fois plus cher que les hôtels-restaurants. Cette grande disparité s'explique essentiellement par l'aspect technique lié à la restauration.

La juste valeur d'une affaire s'apprécie en fonction de son chiffre d'affaires, son emplacement, la qualité de ses équipements et son excédent brut d'exploitation retraité. Les cabinets spécialisés utilisent souvent plusieurs méthodes d'évaluation et disposent parfois d'un référentiel propre.

Lire la suite de la fiche pratique.

 

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Stéphane Corre
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