Concepteur, fabricant et installateur, Hobart est présent depuis 100 ans dans les domaines de la cuisine professionnelle, du lavage de la vaisselle pour la restauration commerciale, les collectivités et les commerces alimentaires. Hobart France fait son entrée sur le marché en 1926 avec le lancement de son premier lave-vaisselle. Suivi par le batteur A200 en 1933 et le cuiseur à vapeur sèche en 1969. Hobart a franchi un cap technologique en lançant en 2007, son label Premax. Puis, au cours des deux dernières années, Hobart a lancé le premier lave-vaisselle professionnel à double niveau et l’application Washsmart pour contrôler à distance le fonctionnement et les performances des machines à laver.
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