Le CT 3000 de Roller Grill, des sandwich chauds en un temps record

Publié le 26 avril 2013 à 18:44
Le CT 3000 de Roller Grill chauffe et cuit rapidement les préparations et cuisson de sandwich. Muni d'un convoyeur à tunnel avec boîtier de commande déporté, il est plus aisé de l'installer où on le désire. Idéal pour une utilisation intensive en boulangerie, fast-foods et franchises. Sa mise en route est instantanée, sans préchauffage grâce aux quartz infrarouges. Le plateau supérieur sert à remettre en température les gaufres, viennoiseries, etc. Le CT 3000 est doté d'un réglage indépendant de la vitesse de rotation du tapis convoyeur et de la puissance de chauffe. La hauteur est réglable de 7 à 11 cm à l'entrée et la sortie grâce aux réflecteurs pour concentrer la température à l'intérieur et réduire d'autant le temps de cuisson (1,30 mn en moyenne). Panini, pizza, croque-monsieur sont prêts en 1,30 mn ; des mini-pizzas en 50 secondes.
Tél. : 02 37 44 67 67
rollergrill@roller-grill.com
www.roller-grill.com
Équipement

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