Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
Cristel, 200 ans de savoir-faire
[Communiqué] Cristel célèbre 200 ans d’histoire industrielle et de savoir-faire français, transmis sans interruption depuis son site historique de Fesches-le-Châtel. À cette...
Hier à 17:01
SOS Experts
Le taux horaire du Smic fixé à 12,31 € au 1er juin 2026
Le taux horaire du Smic fixé à 12,31 € au 1er juin 2026
C’est désormais officiel. Un arrêté du 22 mai 2026 portant relèvement du salaire minimum de croissance vient d’être publié au Journal officiel du 24 mai 2026 et fixe le taux...
Hier à 11:47
Disparition de Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food
L’association Slow Food a annoncé, vendredi 22 mai, la disparition de son fondateur, Carlo Petrini, à l’âge de 76 ans. Journaliste et écrivain italien, il avait fondé ce...
Hier à 09:39
Sub-Zero & Wolf célèbre ses 80 ans
Sub-Zero & Wolf se présente comme le leader haut de gamme de la réfrigération, de la préservation du vin et de la cuisson de haute précision. Charlotte Bosetti, directrice...
Il y a 2 jours
La qualité de vie au travail, pierre angulaire des Ressources humaines
Sandrine Cambazar dirige les ressources humaines du Groupe Yannick Alléno – soit 21 établissements gastronomiques aux 18 étoiles Michelin, portés par un collectif de 1 200...
Il y a 2 jours
À Villeneuve-Loubet, Hilton ouvre le Marina Baie des Anges Hôtel, Curio Collection
Installée en front de mer, au cœur du port dont la modernisation s’est achevée à l’été 2025, ce nouvel hôtel de 61 chambres proposera également un restaurant et beach club...
Il y a 5 jours
Transition environnementale : Accor lance un nouveau programme d’innovation durable
À travers cette initiative qui s’étalera sur cinq ans, le groupe hôtelier souhaite déployer à grande échelle des solutions permettent d’économiser les ressources et de...
Il y a 5 jours
SOS Experts
Lundi de Pentecôte : jour férié ou journée de solidarité ?
Lundi de Pentecôte : jour férié ou journée de solidarité ?
La journée de solidarité prend la forme d’une journée de travail non rémunérée pour le salarié, en contrepartie l’employeur s’acquitte d’une contribution solidarité autonomie...
Il y a 5 jours
Le récap'info du 18 au 22 mai 2026
Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !
Il y a 5 jours
Les solutions mobilier par Chomette
Grâce à son offre mobilier et au savoir-faire de Ligne Vauzelle, Chomette accompagne les projets d’aménagement des professionnels du CHR et des collectivités.
Il y a 5 jours
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Nous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration haut de gamme. Vos missions sont de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies, la réalisation de cocktails et suivre l’état des stocks. Vous êtes efficace et réactif,
Chef de rang H/F
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LA MARINE CENTRE PORT CAP D'AGDE RECHERCHE POUR LA SAISON UN CHEF DE RANG H/F OU SERVEUR H/F CONFIRMÉ. GROS DEBIT. 500/JOUR. CARRÉ DE 40 COUVERTS. AUTONOME ACCUEIL PRISE DE COMMANDE, SERVICE GROS DEBIT / RANG DE 45 COUVERTS, POSTE NOURRI/ LOGÉ, REPOS HEBDOMADAIRE, SALAIRE DE BASE 2000€ NET EV
