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18 & 19 MARS 2015
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SLSP
Meininger accélère son développement en Europe
À mi-chemin entre l’auberge de jeunesse
et l’hôtellerie urbaine, l’enseigne d’origine
allemande cible le Vieux Continent, et
notamment la France.
C
oncilier l’ambiance décontractée d’une auberge de
jeunesse et de véritables prestations hôtelières, tel
est le pari de Meininger. Ainsi, la marque berlinoise
mixe dortoirs, chambres doubles et familiales. La clientèle
dispose de machines à laver et de sèche-linge en libre-
service, du wifi gratuit, de salles de jeux avec baby-foot
ou billard, d’un lounge et de salles de réunion. Le petit
déjeuner est composé d’un buffet à volonté, et des paniers
repas ou des snacks sont disponibles à toute heure. Les
clients peuvent même préparer leur repas dans la cuisine
commune, avant de le déguster dans la salle de restaurant.
Les hôtels proposent également des vélos et des places de
parking, un service billetterie, des baby-phones, un départ
tardif ou encore un service 24 heures sur 24.
Grâce à cette large palette de prestations et des prix
abordables (à partir de 50 € la chambre double), l’enseigne
attire aussi bien des bourlingueurs et des familles que des
groupes scolaires et une clientèle d’affaires.
Pour maîtriser sa politique tarifaire, Meininger a
centralisé de nombreuses fonctions de back office à son
siège berlinois.
“Par exemple, pour tous les appels passés
aux différents hôtels, c’est notre service dédié, localisé
au siège, qui répond. Pareil pour les réservations. Dans
les hôtels, les équipes peuvent donc se concentrer sur
les services aux clients”
, explique le directeur général
délégué de l’enseigne,
Eric van Dijk
.
Passer à 40 hôtels
Née en Allemagne en 1999, la marque compte aujourd’hui
seize établissements dispersés en Allemagne, en Belgique,
en Autriche, aux Pays-Bas et en Grande-Bretagne, soit
plus de 7 000 lits au total.
Chaque adresse, implantée en centre-ville ou à proximité
des aéroports, développe une décoration unique, tout en
conservant une identité contemporaine et colorée. Le
Berlin Airport arbore une façade aux rayures multicolores.
Quant au Brussels City Center, cet établissement neutre
en émissions de CO
2
est hébergé dans une ancienne
brasserie en briques qui servait d’espace d’exposition.
Souhaitant conserver l’esprit street art du lieu, Meininger
a sollicité une vingtaine d’artistes européens pour le
design de l’hôtel.
Le rachat de Meininger par le groupe britannique
Holidaybreak en 2013 a accéléré le déploiement de
la marque. “
[Nous nous focalisons] actuellement
sur l’Europe et nous avons pour objectif de passer à
40 établissements
”
,
déclare Eric van Dijk. Parmi les
destinations visées, figurent d’autres villes allemandes
et anglaises, mais aussi l’Italie (Rome, Florence, Milan),
l’Espagne (Barcelone, Madrid), Dublin, Copenhague,
Varsovie, Budapest, Istanbul… Dans l’Hexagone, Paris,
Lyon, Marseille et Nice s’affichent comme les quatre villes
prioritaires.
V. B.
Une chambre
familiale
au Brussels
City Center.
