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Equip’Hotel 2014
La salle, la restauration, le bar :
pavillons 7.2 et 7.3
Salle de bains, spa, textiles,
blanchisserie :
pavillon 7.2
Aménagement intérieurs et extérieurs :
pavillons 7.1 et 3
Les chaînes hôtelières, la technologie, le service et
le conseil :
pavillon 2.2
LES MANIFESTATIONS
Q
Le Studio Techno
: espace
dédié aux conférences sur
les nouvelles technologies pour
optimiser la communication,
la commercialisation et la
gestion des établissements
CHR.
Préparez votre visite
selon vos besoins
LES MANIFESTATIONS
Q
Le Studio des Chefs
: plusieurs
manifestations s’y tiendront comme
les Chefs en or par Transgourmet, les
Défis mixés par le Centre culinaire
contemporain, Cuisine en joute
international par Générations cuisines
& cultures ainsi que des trophées
comme le trophée Masse par la
Maison Masse, le trophée Jean
Delaveyne par les Toques françaises
et enfin le Concours équipe Espoir de la
restauration française par les Maîtres
cuisiniers de France, Euro-Toques
et les meilleurs ouvriers de France.
Q
Le Studio Bar
: mise en avant de
solutions pour étayer sa carte de
cocktails, animer son établissement
et développer son chiffre d’affaires.
Présentation des derniers produits et
tendances en matière de bar.
Q
Le Studio Arts de la table
:
Sylvie Amar
(agence de design global
dédiée à la gastronomie, l’hôtellerie et
la restauration) présentera le matériel
et les solutions pour le service en salle
et la cafétéria.
Q
Le Studio Cuisine
: des ateliers-
conférences et démonstrations culinaires
avec des idées pour développer le
chiffre d’affaires restauration de son
établissement.
Q
Studio Restau Co
: l’expérience live
d’un restaurant de collectivité, avec une
cuisine ouverte et commentée en direct
par les visiteurs.
Le linge et les textiles
professionnels, la salle de bains
et les produits d’accueil, le spa,
le bien-être et la remise en forme.
LES MANIFESTATIONS
Q
Le StudioWellness Bath
:
deux projets dédiés aux
dernières tendances wellness et
salle de bains.
Q
Le Studio Spa
: espace dédié
aux conférences sur l’actualité
du spa et du bien-être.
Également au pavillon 7.2
La blanchisserie, l’hygiène
et le nettoyage.
LES MANIFESTATIONS
Q
Le Studio Déco
: espace
dédié aux tendances de
l’hôtellerie et la restauration
pour la décoration,
l’aménagement, l’accueil, le
confort et les services au client.
Q
La Room Studio
: six
architectes designers, six
chambres d’hôtel, mise en
scène des tendances et des
solutions en hôtellerie.
Q
Le Studio Contract
:
conférences sur le marché,
l’actualité de l’hôtellerie-
décoration et les tendances.
Les arts de la table, les boissons, la cafétérie et le bar, les équipements, les petits matériels de cuisine, des produits alimentaires, des
produits à usage unique et la signalétique.
L’aménagement et la rénovation, la décoration, les luminaires
et le mobilier (intérieur, extérieur, collectivités).
L’actualité des secteurs des technologies et des chaînes hôtelières.
Points où se restaurer
