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Celles-ci serontpubliéesdans leBlogdesExperts
‘Recettesdechefàchef’et les recettescoup
decœurde
L’HôtellerieRestauration
serontpubliées
dans le journal.Vouspouvez faireparvenir
vos recettesainsi quevosvidéosà :
L’HôtellerieRestauration
-Recettesdechef àchef -
5 rueAntoineBourdelle - 75737Pariscedex 15
Tél. : 0145486464
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E-mail :
Dechefàchef
Recettesettechniques
ENVOYEZ-NOUSVOSRECETTES
Lepetit cochonde lait grillé,
crèmeet poussesdemaïs, noix torréfiées
Gambas croustillantes au sésame,
coriandreau jusdegingembre,
caramel de soja
Lapagedu chef
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Blog des
Experts ‘Recettes de chef
à chef’ surwww.lhotellerie-
restauration.fr
PARPATXIMASSONDE,LAMAISONOPPOCA,LEBOURG,AINHOA(64)
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et présentations insolites’
surwww.lhotellerie-
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TIPHAINE
CAMPET
MARCEL
MATTIUSSI
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