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	du 18 septembre 2008	SOLUTIONS CUISINE

AU BOEUF OU À LA VOLAILLE

Chef^® lance les bouillons clarifiés

Une nouvelle génération de bouillons pour des recettes savoureuses, limpides, sans gras en surface ni exhausteur de goût.
À découvrir sans tarder :
• Le Bouillon de volaille clarifié, tout le goût et la subtilité de la volaille pochée parfumée avec une garniture aromatique.
• Le Bouillon de bÏuf clarifié, toute la force et la caractère du bÏuf évoquant la concentration des saveurs d'une cuisson lente.
Conditionnement : en boîtes de 800 g pour 40 litres de bouillon.

nestleprofessional.com  zzz44h AL0607

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L'Hôtellerie Restauration n° 3099 Hebdo 18 septembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE