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du 14 août 2008

ÉQUIPEMENT

tout en respectant l'environnement

Gain de temps et efficacité avec les lave-batteries Granuldisk

Les lave-batteries Granuldisk se distinguent des autres appareils de lavage par l'automatisation de la projection à haute pression de granules. Les phases de trempage, prélavage, décapage et récurage manuelles sont ainsi supprimées.
Cette particularité technologique agit directement sur l'action chimique et physique du lavage : la consommation de détergents est 2 à 3 fois moindre que celle d'un rince-batterie lambda du fait du décapage mécanique des granules, et la température d'eau chaude est supérieure. Ainsi, le lave-batterie Granuldisk garantit une double pasteurisation thermique de la batterie, supprimant ainsi l'utilisation de désinfectants.

Les avantages de cette technologie novatrice

• une amélioration considérable de la sécurité du travail par la suppression des prélavages et récurages manuels, et donc de tout contact direct de l'utilisateur avec les produits chimiques,
• une amélioration des conditions de travail par le chargement direct dans le lave-batterie des accessoires à laver sans nécessité de trempage préalable dans un double bac plonge,
• une augmentation de la sécurité hygiénique grâce à la systématisation de la double pasteurisation thermique,
• un gain de temps conséquent grâce à la suppression des phases de trempage,
de prélavage et de récurage manuels. Toute réorganisation des postes de travail en plonge devient alors envisageable,
• une réduction de l'impact sur l'environnement grâce à la faible consommation de lessiviels et d'énergie, mais aussi par la compacité des lave batteries Granuldisk et leurs faibles besoins en ventilation. zzz42l

www.granuldisk.com


Retrouvez les lave-batteries Granuldisk sur le salon Equip'Hôtel, du 15 au 19 novembre 2008, hall 7.2 stand F 79.

Pour retrouvez les précédents articles "Équipement et nouvelles technologies" : cliquez ici EN0607

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L'Hôtellerie Restauration n° 3094 Hebdo 14 août 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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