Actualités

	du 10 avril 2008	VIE PROFESSIONNELLE

APRÈS UNE STANDING OVATION LORS DU CONGRÈS

André Daguin nommé président d'honneur de l'Interfédération du Midi

Fouras (17) L'amicale, qui se veut force de propositions pour l'Umih, a tenu son premier rendez-vous de l'année, du 30 mars au 2 avril, en Pays rochefortais. Sur fond de découvertes touristiques, on a aussi parlé d'avenir et de successions, en présence du président de l'Umih, qui quittera son poste en septembre prochain.

Standing ovation lorsque Philippe Henry, président de l'IFM (au centre) propose à André Daguin (à gauche) d'être président d'honneur de l'IFM. Suivent Jacques Prunet, secrétaire général de l'IFM, Patrice Lambardin, trésorier.

La mise en bouche ne manquait pas de sel pour les 170 participants au 73^e congrès de l'Interfédération du Midi (IFM), venus de 34 départements, représentant 8 régions. Après un dimanche à La Rochelle, sur l'île de Ré et à Rochefort, la matinée du lundi fut studieuse.
9 h 30, casino du groupe Émeraude à Fouras : démarrage de l'assemblée générale de l'IFM en présence de la toute nouvelle maire de la ville, Sylvie Marcilly.
"Il est à noter que ces dernières années, l'audience de nos congrès va crescendo" : pour Philippe Henri, le président de l'IFM, la satisfaction est d'autant plus grande que, comme le veut la tradition, après deux années de présidence, il cédera sa place au successeur désigné par la commission des sages. Il s'agit d'André Bouyssou, président de la Fédération de l'industrie hôtelière du Cantal, conteur savoureux des saveurs d'Auvergne et cuisinier réputé, même s'il a confié les fourneaux du Bel Horizon à Vic-sur-Cère à son fils Éric. Accueilli par une salve d'applaudissements, ce passage de flambeau se fera officiellement lors du prochain congrès, en octobre.

"L'amitié est plus forte que tout le reste"
Ce ne sera pas la seule nomination du jour. Car dans la foulée ou presque, Philippe Henri proposait qu'André Daguin - qui ne sera plus président de l'Umih lors du prochain congrès - soit nommé président d'honneur de l'IFM. L'annonce déclencha une standing ovation. Ravi, le président sortant de l'Umih lançait alors : "L'amitié est plus forte que tout le reste", avant d'embrayer sur les sujets d'actualité. Accessibilité des personnes à mobilité réduite et réglementation sécurité et incendie : "Ça va nous coûter cher." Baisse du chômage : "La grille des salaires, si elle reste la même, vous amènera à ne plus trouver de salariés." Le problème des sans-papiers ? "Nous sommes pour la régularisation si le salarié est déclaré." André Daguin terminera sur un terrain attendu. "Comme je l'avais déclaré, je ne suis pas candidat à un nouveau mandat." Et de préciser qu'aucune candidature n'avait été encore déposée. On sait pourtant que Geneviève Roy, hôtelière de métier, présidente de la CCIP-délégation de Paris et négociatrice des accords sociaux au sein de l'Umih, est candidate, en tandem avec Jean-Marie Attard, président de l'Umih 65 qui serait son vice-président. Mais André Daguin fait mine de l'ignorer. "Quand j'aurai lu les programmes, analysé leur adéquation avec le candidat qui les porte, je vous demanderai à ce moment-là de m'écouter." En aparté pourtant, le président ne cachait pas qu'il ne verrait pas d'un mauvais oeil une femme lui succéder : "Ce serait une vraie rupture. Au moins on ne sera pas tenté par une comparaison. Et puis Geneviève, c'est du solide."
13 h : Les débats sont clos. Il est temps de poursuivre sur les chemins de traverse. Le carnet de voyages passera par l'estuaire de Fouras, Fort Boyard, les laboratoires Cosmalia, auteur d'une exclusivité : l'eau de Cologne de l'empereur Napoléon I^er à Sainte-Hélène. Chaque congressiste repartira avec un flacon de cette fragrance éternelle. Les prochains congrès se dérouleront en Gironde en octobre prochain, puis en Ariège, au printemps 2009.
Brigitte Ducasse zzz74v zzz76v

Article précédent - Article suivant

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3076 Hebdo 10 avril 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE