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	du 03 avril 2008	HÔTELS

EN BREF

Écolabel européen pour le Club Med d'Opio
Le Club Med d'Opio, près de Grasse, dans les Alpes-Maritimes, vient d'obtenir l'Écolabel européen pour les hébergements touristiques. Il est aujourd'hui le seul village de vacances en France à avoir reçu cette certification qui repose sur plus de 80 critères stricts de performance et de gestion de l'environnement. Par exemple, à Opio, l'électricité achetée provient pour
plus de 40 % de sources renouvelables (22 % nécessaires pour obtenir l'Écolabel), le rendement des chaudières est supérieur à 90 %, et le système de climatisation est à haute efficacité (classe A). À ce jour 160 établissements en Europe, dont 13 hôtels en France, sont certifiés. zzz52

Sortie du guide 2008-2009 d'Hotels et Preference
La chaîne hôtelière haut de gamme (4 et 5 étoiles) compte désormais 122 établissements. L'accent est mis cette année sur l'international et la diversification de l'offre (boutiques hôtels, hôtels urbains designs et établissements prestigieux). Hotels et Preference annonce également 9 nouvelles unités golf et 10 spas pour répondre à l'accroissement de la demande de séjours thématiques. zzz82 zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3075 Hebdo 03 Avril 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE