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du 28 février 2008
VINS

LALANDE DE POMEROL

Françoise Beton dit oui au château Grand Ormeau

À 49 ans, elle prend la succession de son père, Jean-Claude Beton, à la tête du château


Françoise Beton.

1988 : Jean-Claude Beton, l'inventeur de la célèbre petite bouteille ronde Orangina reprend le château Grand Ormeau, un vignoble à quelques mètres du mythique Petrus. Il investit dans la remise en état du vignoble et de son outil de production, s'entoure des meilleurs oenologues à l'image de Michel Rolland et, en quelques années, hisse les vins de Grand Ormeau au plus haut niveau.
2008 : depuis le 1er janvier, Françoise Beton a pris en main les destinées du vignoble, après un remarquable parcours (1983-2003) dans le groupe Orangina/ Pernod Ricard. Directrice communication France et international, on lui doit la Lambada (premier tube de l'été de TF 1), l'Orangina Light ou l'Orangina rouge.
Voici l'objectif affiché de la nouvelle directrice générale : "Si les vins de Grand Ormeau ont atteint un très haut niveau
de qualité, je compte bien leur apporter une nouvelle impulsion tant sur le marché français qu'international."
T. P.
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Repères

L'appellation lalande de pomerol, née en 1936, produit uniquement des vins rouges. Le vignoble couvre 1 100 hectares et compte 200 viticulteurs.
- Les lalande de pomerol ont longtemps du mal à exister auprès de leurs illustres 'cousins' de pomerol et saint-émilion. Il fut même un temps où l'on parlait du 'Pomerol du pauvre'.
- Le château Grand Ormeau, 14 hectares de merlot (64 %) cabernet franc (18 %) et cabernet sauvignon (18 %), se trouve à quelques pas du précieux terroir des châteaux Pétrus et Cheval Blanc.
- Le château produit 70 000 bouteilles avec trois vins : château Grand Ormeau, Chevalier d'Haurange (second vin de Grand Ormeau) et la Cuvée Madeleine.
- Aujourd'hui, lalande de pomerol retrouve une place méritée au rang de grande appellation… et sur les meilleures tables.

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L'Hôtellerie Restauration n° 3070 Hebdo 28 février 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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