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	du 9 août 2007	RÉSULTATS D'EXAMENS

ets - école des techniciens supérieurs

Paris (XVII^e)

DIPLÔMES EUROPÉENS D'ÉTUDES SUPÉRIEURES EN TOURISME ET HÔTELLERIE Laura Gauchy, Rebecca Gerber Jalabert, Krystel Edinval, Xia Chen, Franck Musetti, Cécilia Pambo, Marie Gorete Romano, Kimberly Rouze, Alexandre Stefani, Mélina Tape, Diwata Rola, Yekaterina Yacovleva Duale, Julilen Picard, Christian Lauprete, Mohana Gressard, Aurélie Jaffre.

lycée ambroise croizat

Moutiers-Tarentaise (73)

CAP

Cuisine Damien Barsikowski, Yoann Barroso, Clémentine Col, Xavier Exbrayat, Marie Guillard, Loïc Khalfouni, Bobby Paccoud.

Restaurant Sarah Robin, Nadia Castro, Aurélien Dimasullo, Fabien Excoffier.

Services hôteliers Aurélie Deconinck.

BEP

Culinaire Axel Amiez, Damien Buthod-Garcon, Jérémy Carmes, Maxime Chabloz, Adrien Chartron, Quentin Collomb, Bianca Gohel, Charlène Huot, Fanny Larue, Sébastien Mabellini, Mikaël Manon, Charlotte Petracin, Mathieu Pradier, Charly Royer.

Restaurant Vincent Barrier, Mathieu Basinski,
Louis Carroz, Vanille Denivel, Amélie Dunand, Clélia Moreau, Thomas Napoletano, Thomas Ronzatti, Astrid Vion.

lp pierre chevanard

Cosne-Cours-sur-Loire (58)

CAP CUISINE David Bergin, Laëtitia Draps, Cindy Jacques, Assane Ndoye, Julien Sainson.

BEP

Cuisine Jessica Bruno, Jonathan Debrut, Gaëtan Fleuriet, Cécile Florentin, Sébastien Godard, Valériane Neveu, Adeline Ravaud, Jérôme Roy.

Service Alicia Da Silva, Guillaume Figuier, Stéphanie Garro Montes, Elodie Gomes, Romain Koczuba, Arthur Lefeuvre, Davy Morini, Anaïs Pautrat, Floriane Peraud, Noémie Serre.

institut consulaire de formation

Montpellier (34)

CAP

Cuisine Naoual Abouza, Stéphane Angelo, Denise Augier, Anthony Bard, Charlie Barral, Romain Bascunana, David Berloquin, Frank Alain Betgwa, Julien Breit, Kévin Breugnot, Jonathan Casenaz, Julien Chaumeil, Reda Cherief, Cédric Coignard, Jean Pierre Coll, Medina Cornillot, Eric Crouzet, Mathieu Dagorne, Romain Dauchy, Alain Delmas, Kévin Fanara, Olivier Farag, Anne Focqueu, Nicolas Gauthier, Marc Gesser, Eliette Girma (Perrier Perrery), Mélanie Gomez, Jason Grant, Yohan Hebili, Laëtitia Izard, Alexandre Julien, Quentin Julien, Mehdi Julio, Marie Laure Loncle (Bardon), Sébastien Lopez, Alexandrine Macor, Michaël Mahoudeau, Laure Mascret, Gautier Moreau, Cindy Normand, Christine Passey, Mickaël Poveda, Emilie Queralt, Benjamin Quinonero, Claudia Quiroz Gaillard, Jean-Daniel Robert, Karine Rosay, Aurlélie Rudelle, Marianne Selva (Bourrel), Arnaud Soria, Cendrine Soto, Joris Tamareg, Ceylan Tiram, Julien Tourriere, Céline Violleau, Nordine Zahaf.

Restaurant Laure Blanquer, Romain Bulot, Cendrine Carriere, Julien Chaudron, Marine Cornette, Céline Courregelongue, Bruno Coutarel, Roxane D'Ambros, Kaoutar El Miayar, Jérémy Fournier, Angélique Mahe, Christopher Mayeux, Sarah Mulot, Jérémy Nakache, Gabriel Perez, Viviane Porras (Gagniere), Léa Sandra Rongere, Marion Seguier.

Café Brasserie Vanessa Alfonso, Floriane Charpentier, Romain Cheval, Adrien Da Rocha, Abdelkrim El Assioui, Yoan Giudice, Maryne Heuzard, Amélie Lecuyer.

BEP

Cuisine Slim Abdelhamid, Rémi Alcaide Villanueva, Gabrielle Delaval, Michaël Fesquet, Mickaël Gebhard, Maxime Grangeon, Cédric Juhens, Mathias Laurent, Romain Pimet, Marine Vidal.

Restaurant Jérôme Bellefroid, Cédric Cabrol, Béatrice Ciclet, Lauren Dash, Laura Debrenne, Nathan Delgado, Julie Grenouillet, Emilie Henry, Stéphanie Khem, Olivier Malavielle, Lorene Marcerou, Cédric Moutou, Laurie Picard, Prisca Tharaud, Lyra Wamousto Yo Biassy, Marine Weisse.

cifa jean lameloise

Mercurey (71)

CAP

Cuisine Monia Azougagh, Matthieu Barnay, Stéphane Belnez, Stéphanie Bey, John Cacheux, Laura Chambard, Hervé Cognard, Anthony Conry, Raphaël Dietz, Angélique Duchateau, Hanitry Foret, Eva Goyard, Yohann Lambret, Kévin Lobut, Cyril Mace , Anthony Mallet, Julien Malot, Mickaël Matrat, Emilie Moroy, Ludovic Moulet, Amandine Nolot, Marina Oliverio, Romain Picard, Thomas Saulnier, Abdel-Aziz Slimani, Martial Soudani, Samuel Taupin.

Restaurant Fiona Berger, Cyril Biron, Déborah Bordiaux, Nicolas Capdevielle-Péré, Jordan Carvalho, Seyf-Effine Chtiti, Romain Cornon, Angélique Dedienne, Emmanuelle Flanet, Faket Gasi, Julie Gaudillat, Amandine Henry, Laura-Line Labrosse, Cindy Lapray, Amandine Lartaud, Cédric Larue, Coralie Loeuillet, Lise Marlot, Julie Pegaz, Cédric Pelletier, Anne-Laure Perret, Elodie Roth, Mylène Tallenaye, Pauline Thevenard, Isabelle Touraine, Honorine Verdenet, Antoine Vermeir.

Services hôteliers Guillaume Renoux.

Charcutier Traiteur Jérémi Brenot, Steven Charbonnier, Lolita Fuente, Alexandre Gaillardon, Angélique Grapeloup, Sébastien Jacob, Cédric Jolivet, Florian Michea.

Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur William Barbeau, Alexandra Berthier, Céline Boulenger, David Cataldo, Jimmy Dehlinger, Mehdi Deriot, Alexandre Descaillot, Florent Fournier, Alexis Gonod, David Landriot, Anthony Limbo, Yoann Merle, Lucie Patru, Loïc Pithioud, Christelle Serré, Nicolas Thelongeon.

Glacier fabricant Thierry Boucaud, Nicolas Durix, Aymeric Gambey.

Chocolatier Confiseur Jérémy Bonin, Jérémy Cannet, Anne Cappe, Gaëtan Charpentier, Charlotte Dru, Eric Georges, Florian Lerenard, Mathieu Lerenard, Frédéric Michaud, Franck Sirugue.

Boulanger Jason Archinard, Grégory Balland, Renaud Bonnat, Fabien Bourgeois, Maxime Carrage, Anthony Cervera, Steve Chambelland, Joris Debeauvait, Mehdi Deriot, Charles Dumazet, Hugues Foret, Guilvic Gaugy, Morgan Gautheron, Romain Gil, Vincent Gourdon, Jérémy Guery, Blandine Guillemin, Rémi Jandet, Alexandre Lafay, Kévin Ledorre, Fabien Legrand, Alan Lorphelin, Simon Martin, Aurélien Muzeau, Simon Pibarot, Christophe Picard, Richard Repiquet, Jordy Saclier, Gaël Veiés, Jean-Christophe Voinchet, Martial Wrobel.

Boucher Romain Boivin, David Bossu, Dimitri Chapuis, Julien Lagrange, Marie Lerouge, Julien Menager, Thomas Richard, Jordan Schied.

BEP

Production culinaire Kévin Acedo, Mathias Asensio, Ludovic Briday, Elodie Buret, Mickaël Cabodi, Rudy Clement, Kim Combier, Johan Cornier, Cécile Demurger, Ludovic Desmigneux, Julien Dubourg, Maxime Dupré, Marie Gauthier, Aurélie Gilbert, Amandine Girard, Julie Girod, Jonathan Gomes Brandao, Caroline Goujon, Bertrand Gueucier, Sébastien Lacroix, Benjamin Lecerf, Laura Longearet, Fanny Lorne, Stéphane Nicolas, Simon Olejniezak, Arnaud Paszinski, Lucie Patru, William Pillot, Etienne Piponnier, Amandine Plat, Océanne Suchet, Sébastien Tollard, Aubin Walter-Hassler.

Production de services Cyril Baligand, Loïc Blin, Eric Bunlon, Priscilla Chalons, Séverine Chemarin, Sandra Dietz, Guillaume Dorier, Anaïs Girard, Baptiste Girard, Simon Jeanne, Elodie Lepron, Yannick Magné, Cédric Martins, Anaïs Migliarini, Amélie Nivot, Elodie Pernin, Michaël Rembert, Laëtitia Sahraoui, Margot Villeboeuf.

Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Mathieu Berard, Benoît Bernard, Raphaël Bessard, Laurianne Bouquet, Romuald Boutillon, Morgane Cannet, Cédric Caton, Adrien Charreaux, Arnaud Chevrot, Thomas Comte, Sébastien Duc, Nicolas Duprot, Alexandra Finat, Charles Fiol, Xavier Guichard, Aurélien Luquin, Mathieu Machuron, Gérald Monneret, Coralie Pageaut, Mathieu Pelletier, Anthony Revillier, Gaëtan Rosier, Geoffroy Terrasson de Fougeres, Thomas Vapillon.

Boulanger Vincent Berthelon, Cyril Berthier, Jean-Baptiste Bonnot, Lisa Bonnot, Guillaume Bouillot, Pierre Charnay, Jordan Cherchi, Jane Durif, Jacques Faillat, Arnaud Filipuzzi, Aurélien Gagnon, Baptiste Girard, Carole Malot, Alexis Mazziotta, Salvatore Minniti, Sulyvann Moureau, Jérôme Noblet, Quentin Pandrot, Dimitri Rionnet, Pierrick Théréau, Romain Villerot.

Préparateur en produits carnés Julien Duchaud, Loïc Gaudilliere, Alexis Guthrin, Olivier Lemoine, Kévin Olivier, Vincent Pernot.

BREVET PROFESSIONNEL

Boulanger Cédric Brianti, Anthony Frerot, Pierre-André Gagnepain, Emmanuel Gordat, Anthony Jaze, Julien Leduc, Julien Vallet.

Boucher Maxime Szewczyk-Lagoutte.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Nicolas Alex, Nicolas Bisani, Valentin Morin, Franck Pelux, Anthony Biddau, Adeline Jacquemin, Loïc Listra, Julien Thaumiaud.

MENTION COMPLÉMENTAIRE

Employé Traiteur Clément Badet, Ludovic Briet, Jean-Gabriel Gautron, Florian Gay, Mathieu Guenot, Marck Lauvernier, Franck Matras, Jean-Marie Pasquelin, Jonathan Perraudin, Mélissa Quinsenac, Alexandre Rathier.

Accueil Réception Yannick Braillon.

cfa de la cma du loiret

Orléans (45)

CAP

Cuisine Julie Bourrigan, Jonathan Cache, Elodie Cauqui, Virginie Decourt, Ydy Diallo, Alexandre Foret, Guillaume Francois Dit Lebert, Kévin Girault, Alexandre Gosset, Christopher Gresle, Damien Guyot, Kévin Hauwel, Camille Huguin, Bertrand Lablee, Raphaël Mayeux, Jimmy Merlin, Gauthier Metroz, Patrick Moreira, Cyril Pajon, Vanessa Pruvost, Anaïs Raffard.

Restaurant Charlotte Boissard, Angélique Braat, Gwendaëlle Brule, Romain Busson, Vanessa Colinart, Leslie Collet, Amandine Copin, Méghane Deglas, Magalie Derouet, Marjorie Diffon, Djeinaba Konate, Anthony Le colleter, Damien Legroux, Mélanie Ozog, Rebecca Piani, Marine Simeone, Mélody Thomas.

Service en Brasserie Café David Germain.

Agent polyvalent de restauration Julie Cleret, Julien Thibaut.

BEP

Production culinaire Yann Avezard, Floréal Gonzalez, Nicolas Herve, Morgan Pelletier,

Anthony Soulas.

Production de services Clémence Charvin,

Lucie Godard, Kévin Mortassagne, Julien Parlavecchio, Laura Sergent, Charlotte Soubieux, Romain Valat, Sylvain Veyer.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION

Cuisine Essi-Clémence Agboh, Stéphanie Fourmy, Mélissa Lorrier, Mathieu Marchand, Aurore Mercier,

Nathanaëlle Richard.

MENTION COMPLÉMENTAIRE EMPLOYÉ TRAITEUR Roméo Bourdeau, Alexandre Kerdraon, Allan Moreno, Jean-Baptiste Nibodeau.

groupe fim

Agneaux (50)

CAP

Cuisine Eric Boullerot, Romain Brulard, Alexis Chappey, Julien Dudouit, Noémie Ferrand, Mélanie Gouye, Romain Jeanne, Jean-Luc Lebas, Logan Lebastard, Emilie Lemasle, Anasthasia Lerosier, Amélie Levallois, Damien Martin, Jérémi Martin, Alexandre Moravac, Tiffany Perrine, Yvette Pillon, Steven Tavenard, Freddy Tostivin, Bruno Vallenet, Geoffrey Voisin.

Restaurant Harry Auvray, Coralie Bauquin, Pierre-Mickaël Boissel, Aurélie Boulay, Gabriel De Luca, Théodorise Dudouit, Loïque Fortunee, Julie Giot, Tiphaine Gonfroy, Yoann Hamel, Florent Jeandel, Florence Latane, Jennifer Lefert, Maylinh Lefevre, Anne Sophie Papin, Delphine Perrotte, Sophie Rigault, Raphaël Soinard, Betty Tiphaigne.

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Sandra Ameline, Vanessa Ansot, Elodie Barthemy, Jordan Boone, Angélique Brazier, Sébastien Bucaille, Emmanuel Catherine, Joffrey Charles, Sébastien Dairou, Elodie Delisle, Julian Delmazure, Benoît Doraphe, Sophie Dron, David Enquebecq, Lorris Fagnen, Sabine Gloux, Alexandre Gobert, Mathieu Guyot, Freddy Huard, Caroline Iziquel, Sophie Leblond, Benjamin Lecomte, Soizic Le Disez, Wilfried Legendre, Victorien Lehericey, Florian Lelievre, Aurore Lemaresquier, Kévin Lesenechal, Micheline Lethimonnier, Damien Lhermitte, Florian Marion, Mathieu Mouchel, Adrien Murier, Lucie Palas, Sarah Scelles, Guillaume Szafranski, Clément Talpin.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Romain Aumont, Audrey Chancy, Jacky Frigot, Anne-Sophie Guillemot, Sabrina Marion, Mélanie Payen, Pierere Tesson, Mélanie Vimont.

BTS

Art culinaire, art de la table Guillaume Bothorel, Arnaud Gay, Estelle Gohier, Sophie Guilleme, Sébastien Leger, Léo Vallet.

Mercatique et Gestion hôtelière Loïs Alvar, Pauline Effray, Lysiane Lebreton.

cfa hilaire de chardonnet

Besançon (25)

CAP

Cuisine Vincent Brutillot, Yannick David, Julien Derigon, Aurore Glogowski, Yann Gueurey, Nicolas Lorin, Abdella Rezki, Laura Saliot, Charlely Simon, Boris Bermont, Benjamin Cana, Pierre Delarche, Fabien Morales, Quentin Scheffler, Jérôme Bressanelli, Antoine Decize, Marjorie Delamare, Sophie Delamare, Joffrey Grandperrin, Jérôme Guenin, Xavier Lambert, Coralie Loison, David Louis, Anthony Olard, Khonne Traymany, Maxime Varlet, Cédric Belin, Laura Bourcet, Julie Cucherousset, Camille Daudey, Laura Faye, Sandra Gaume, Nicolas Lahore, Benoît Leuba, Alexandre Russo, Romain Talon.

Restaurant Sabrina Bendib, Aïcha Bouchaab, Pierre Della Luna, Déborah Kerner, Estelle Musy, Vanina Odille, Cyril Pourret, Cédric Varey.

Café Brasserie Maxime Corne, Maxime Felix.

Pâtissier Aymeric Baud, Franck Benderitter, Bérenger Benoit, Estelle Binz, Germain Bournazel, Pierre Capello, Jean Noël Chaffraix, Aurore Dauphin, Nicolas Drezet, Charlène Lyautey, Loïc Pietri, Francis Sauvin, Paul Bardou, Florian Lepeme, Cyriac Marillier, Antoine Michelin, Antonin Monnot, Loïc Mouchart, Amandine Pelletier, Lise Perrot, Vincent Saggese, Florian Baillet, Mickaël Belin, Ludivine Bligny, Mathieu Bolle Reddat, Cécilia Bouquet, Nicolas Briot, David Buatois, Anthony Gomot, Tristan Guichard, Fanny Journot, Géraldine Pelcy, Charline Ternant.

Chocolatier Sabine Bulabois, Virginie Galli,
Lisa Guillemin, Cédric Lab, Alex Ruffinoni,
Jean Baptiste Seguin.

Boulanger Cédric Bailly, Anthony Bluzet, Gilles Boinot, Ludivine Brunet, Felix Cerruti, Medhi Courgey, William Di Guisto, Cédric Girod, Thomas Morland, Anne Laure Passard, Jean Stéphane Piroutet, Jérémy Ritter, Florent Robichon, Franck Aebischer, Baptiste Bernardot, Pierrick Chapuis, Ludovic Gaulme, Mickaël Medyk, Stéphane Monnot, Nicolas Philippe, Julien Plancon, Julien Tessier, Pierre Jean Vico, Cédric Vuillaume.

Charcutier Hubert Gruet, Jérémy Laurency,
Florent Mancip, Edouard Rougeol, Emile Vallet, Julien Voisinet.

Boucher Kévin Baledent, Yohann Bauer, Xavier Deforet, Jacky Detot, Frédéric Fahy, Jérémy Fierobe, Vincent Michel, Antoine Regnaud, Jérémy Tarby, Jessy Thierret, Alexandra Bedejus, Geoffrey Beligat, Benjamin Goguey, Julien Grosperrin, Florian Kolbl, Anthony Melis, Mathieu Millardet, Ulrich Reuille, Pierre Richardet, Thomas Thuegaz.

BEP HÔTELLERIE Celina Fernando, Marie Eugénie Larcher, Marc Murer, Lucile Ragris, Alix Verdot.

MENTION COMPLÉMENTAIRE

Traiteur Amandine Bardot, Arnaud Bouteille, Marilène Galarza, Gaëtan Magnin, Yohan Oberon, Maud Simon.

Boulanger Jean Baptiste Capellari, Mickaël Courgey, Cyril De Tricornot, Julien Desflammes, Anthony Guinoiseaux, Julie Jacquot, Sullivan Kuenzi, Thomas Pecclet, David Tissot.

centre de formation professionnelle

Groisy (74)

CAP

Cuisine Gilles Alamandy, Samuel Anahory,

Cédric Auffret, Igor Borisovskiy, Sylvain Bouvier,

Benoît Bulant, Doriane Chelal, Aurélie Ciceron,

Axel Colom, Benoît Daval, Amaury Ducrettet, Stéphanie Duinat, Florian Fernandes, Kévin Frichot, Cyril Grenat, Mathieu Guillermont, Rémi Heurtrey, Loïc Kloetzlen, Mégane Ladeuille, Ludovic Lavergnat, Aurélien Leboucher, Alexandre Ligeret, Kévin Liogier, Lenny Lopez, Anthony Lounis, Gaëtan Mechoud, Nils Megevand, Siham Moujahid, Alexandre Nier, Tiffany Pegat, Jérémy Perrin, Adrien Raymond, Cécilia Renoult, Nicolas Rougy, Thomas Roussey, Anthony Sarrasin, Nicolas Sefsaf, Cyril Teixeira, Jonathan Vignon.

Restaurant Sophie Baud, Sébastien Blondel, Mathieu Bouille, Marine Calas, Joris Coquard, Roxane Couteaux, Elsa Da Silva Lopes, Ulysse Delmotte, Ticianne Devidal, Nelson Dias Morais, Maximilien Drieu, Pierre Jeannin, Hélène Lopez, Johan Lopes, Myriam Malhie, Samuel Noals, Mirande Peyrousere, Laëtitia Raynaud, Steven Server, Elodie Vanniere.

Pâtissier Brice Alborini, Charles Bellini,

Sabrina Bondaz, Sandra Bondaz, Céline Bouille, Claire Bourgognon, Romaric Camus, Loris Caradonna, Bastien Deborde, Jérémy Deront, Stéphane Devred, Franck Donneaud, Gaël Dufrene, Julien Favre Victoire, Eloïse Ferreira, Céline Forel, Corinne Frossard, Fanny Frot, William Hantson, Florian Jacquier Duffour, Maxime Lathuille,

Nicolas Lepesant, Vanessa Narguet, Sébastien Novel, Nathalie Paris, Jérémy Perruchon, William Pochon, Mickaël Poluszczak, Clément Querel,

Alexis Rouge, Kévin Roux, Audrey Tignolet, Kévin Tousch, Kévin Trabichet, Gaëtan Vallet, Guillaume Van Eenooghe, Sandrine Vaudelin, Julien Zarcone.

Chocolatier Pierre Bataille, Alexandre Braisaz, Sylvain Brusq, Elodie Chambon, Julie Chappex, Etienne Delage, Maxime Frossard, Guillaume Gatepaille, Thibault Gaydon, Franck Hauser,

Kenny Hermann, Samuel Lastouillat, Laurent Perra, Fabien Pollet Thiollier, David Roudier, Nathalie Savioz, Florian Vuagnat, Anthony Zareba.

Boulanger Lucas Ancel, Kévin Balavoine,

Mickaël Benaitreau, Ghislain Carraud, Marc Chapeau, Laura Chatrian, Florent Courtois,

Antony Dias Teixeira, Jérémy Gallay, Yoann Hubaut, Jean Claude Izorche, Guillaume Jacoberger,

Benoît Jacquard, Grégory Jouanneau, Anthony Magnin, Billy Munck, Jérôme Pissard Maillet, Maxime Requet, Stéphane Riberon, Maxime Rochette, Clément Saillet, Kerim Soltani,

Antony Surplie, Jérémy Vernet.

Charcutier Frédéric Avrillon, Etienne Chamot, Ludovic Deconynck, Jérôme Dubiez, Marie Favre Felix, Julien Imhoff, Romain Jouvenceau,

Céline Marclay, Arnaud Mermaz, Loïc Mouthon, Cédric Rivas.

Boucher Olivier Atkinson, Julien Berthier,

Vincent Biget, Frédéric Carpentier, Nicolas Dechenaux, Delphine Donze, Romain Girard, Clément Simond, Guillaume Thomas.

BREVET PROFESSIONNEL

Cuisine Damien Barroche, Raphaël Constantin Roussel, Laure Lombard, Gaëtan Maitre,

Jonathan Moutenet, Rémi Verrier.

Restaurant Bechir Ben Salah, Emilie Briche, Vinciane Ouvrier Bonnaz.

Boucher Sophie Demet, Simon Lagrange,

Xavier Loustau.

MENTION COMPLÉMENTAIRE

Cuisinier en desserts de restaurant Yannick Combet Curt, Anthony Felizat, Ludwig Frezier, Marine Grigne, Ludovic Mace.

Sommellerie Céline Dalbin.

Traiteur Guillaume Lavy Lassis.

greta ardèche méridionale

Aubenas (07)

CAP

Cuisine Naura Azeri, Vincent Bigey, Murielle Careme, Elodie Duffes, Franck Esteoulle,

Laëtitia Fabre, Claire Garcia, Flavien Jacquot, Hadrien Luppino-Pradeilles, Muriel Maljean,

Yvan Malzieu, Julien Marcon, Jean-Christophe Marguet, Ahamada Mouhadji, Alain Pastor, Alexandra Sanchez, Marie-Pierre Vallier.

Restaurant Cécile Chareyre, Cédric Grataloup, Charlotte Rettuga.

lycée professionnel

Villefranche-de-Rouergue (12)

BEP ALIMENTATION Cédric Acquie, Jessica Amiel, Laura Baisse, Pierre Bouquet, Cédric Cazottes, Cheikh Faye, Lydie Georges, Frédéric Mahon, Michaël Michel, Joël Sandou, Emmanuel Salvan, Nicolas Santorun, Bastien Turlan, Eric Vidal.

BAC PROFESSIONNEL ALIMENTATION Clovis Costes (AB), Chloé Javerzac, Jonathan Miramont (AB), Pauline Once, Julie Vanhessche, Annabelle Vergnes, Julien Warnier.

iream

Amiens (80)

CAP

Pâtissier Confiseur Glacier Chocolatier Jérémy Amory, Donatien Baledent, Ludivine Delcourt, Alexandre Lamote, Romain Le Boulch, Sébastien Belinho, Thomas Brazier, Jérémy Calon, Mickaël Chaton, Gaëtan Damagnez, Mickaël Leboeuf, Alexandre Lenne, Mathieu Leroy, Emilie Maloigne, Julien Morais, Victorien Petit, Séverine Scribe, Alexandre Tillier, Nicolas Vasseur, Gaulthier Vilain, Christopher Zelouf.

Charcutier préparation Traiteur Romain Barelle, Anthony Bouvet, Augustin Crampon, Sébastien Delcroix, Guillaume Deneux, Baptiste Drapier, Mathieu Thueux, Antoine Vallain.

Boulanger David Bouleau, Thomas Brechot, Julien Godin, Julien Leleu, Yohan Melnytschenko, Julien Pateyron, Dimitri Bault, Cyrille Boyaval, Guillaume Davril, Nicolas Hubert, Aurélien Langlet, Elise

Legrand, Christopher Lemaire, Kévin Lopez Da Silva, Angelo Mahier, Quentin Pommier, Nicolas Thiebaut, Véronique Zbirka.

Boucher Geoffrey Bonsergent, Mickaël Capron, Jessy Decouture, Grégory Deneux, Romain Leger, Christophe Midoux, Thomas Prevost, Christophe Servant, Jérôme Sueur, Jonathan Szyporta.

MENTION COMPLÉMENTAIRE

Employé Traiteur Aurélien Grenon.

Pâtisserie Glacier Chocolaterie Confiserie spécialisée Nicolas Maison, Nicolas Ripert,

Adrien Sauval, Nicolas Vuylsteke.

institut de formation professionnelle

Bains (43)

CAP

Cuisine Dimitri Arnaud, Rémy Chambert,

Mathieu Issartel, Ludovic Juigné, Aurélien Martel, Noël Montagnon, Stéphanie Rodier, Yannick Roiron, Ludivine Sain, Pauline Soulier, Dylan Verjus.

Restaurant Anthony Barriere, Coralie Billig,

Adrien Chalard, Aurore Champagnac, Clémentine Jousserand, Charlotte Ribeyron, Céline Veyret.

Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur

Nicolas Boyer, Stéphane Canon, Gaëtan Courtial, Nicolas Demaison, Jérémy Ducreux, Thomas Gessen, Alexis Girard, Steven Guerra, Axel Jury, Carine Masclet, Julie Medina, Julien Picard, Mickaël Rey, Mathias Royet, Julien Smajdor, Julien Verniere.

Charcutier Traiteur Geoffrey Badiou, Franck Belledent, Jérôme Forestier, Jean Yves Rochedy, Elodie Sivard.

Boulanger Nicolas Bay, Nicolas Bernard, Thomas Charbonnier, Alexandre Ciottoli, Joris Crespe,

Jean Charles Dechance, Yoann Farget, Sylvain Issartel, Rémi Jacquemard, Aymeric Lhoste,

Benoît Mamet, Christophe Peyron, Damien Prohet, Fabien Reynaud, David Souvignet, Cyril Treveys,

Nicolas Valour, Joseph Vilaca.

Boucher William Bonnet, Rémi Boyer, David Bruc, Dimitri Changea, Emmanuel Cheynoux,

David Coelho, Gaëtan Condon, Dimitri Coniasse,

Anthony Courtuat, Lionel Delabre, Alain Duchamp, Cyril Forestier, Alexandre Granger, Benoît Jorge, Mathieu Marginier, Mickaël Paya, Jérôme Pegon, Patrick Rapatel, Boris Saint Denis, David Tesson.

BREVET PROFESSIONNEL

Boulanger Florian Azas, Guillaume Cresci,

Pierre Poble, David Rocher, Mathieu Samuel.

Boucher Anthony Bertrand, Laurent Loubat,

Sylvain Pradeilles.

MENTION COMPLÉMENTAIRE

Cuisinier en desserts de restaurant Yoann Barthelemy, Pascal Maisonny.

Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Joan Bergougnoux, Yves Chave, Didier Desolme, Guillaume Dichamp, Pierre Jean Le Prado, Clément Martins, Vanessa Ramousse, Olivier Robin, Hervé Sauvant, Jérôme Suc.

Boulangerie spécialisée Romain Chouvier, Romain Garnier, Alexandre Guilhamon, Julien Mathieu, Jérôme Souvignet.

greta landes

Dax (40)

CAP CUISINE Sylvie Van der Stracten, Geneviève Begards, Cécile Cheri, Marie Dominique Leclerc, Laurent Bories, Pierre Jequier, Catherine Pano.

cfa

Dieppe (76)

CAP

Cuisine Emilie Barbaray, Jennifer Danger, Alexandre Dumontier, Cindy Dupont, Tiffanie Dupuy, Mathieu Ferment, Thomas Grandsir, Christopher Leclercq, Vincent Lemaire, Fanny Leportier, Roxane Sirop, Aurélien Vasselin,

Vincent Verdier.

Restaurant Julien Bertho, Marine Bourget, Angélique Forestier, Jean Kaplius, Elodie Havransart, Tifanie Lefebvre, Fabrice Lejeune, Annabelle Paumier, Elodie Quesnel, Maxime Roger, Amélie Solloy.

Brasserie Café David Lefebvre, Vanessa Mollier.

BEP

Cuisine Sandrine Dehaye, Tiffany Dewitte,

Richard Louince, Benoît Raulin.

Restaurant Mickaël Boutigny, Bruno Drouet, Coralie Feugray.

maison familiale rurale des baronnies

Buis-les-Baronnies (26)

CAP

Cuisine Yannick Addad, Steeven Boerjan, Mathias Magnier, Gilles Marcel, Alexandre Reynaud, Nick Van Steenwinkel.

Restaurant Pauline Arnaud, Loïc Benoit, Célestin Gentilini, Marine Palot.

cf de la cma du nord

Wattignies (59)

CAP

Cuisine Adrien Codron, Matthieu Couvreur,

Wendy Daese, Christopher Decaux, Marc Derache, Wahid Fadil, Aurélien Fontaine, Linda Grattepanche, Clément Laboure, Kelly Lambert, Anthony Ranic, Anne Sophie Vancauwenberge.

Restaurant Raphaël Choquet, Elodie Dewyse.

Services en Brasserie Café lyderic Flambry, Livinia Grenier, Angelo Roman Verde, Benjamin Vanesse.

BEP

Cuisine Elodie Benoit, Anthony Breyne,

Vincent Cantre, Kévin Kaikinger, Thomas Pollet.

Restaurant Delphine D'Hondt, Mariette Girod, Eléna Mouton, Angelo Nardi, Adrien Rzeznicki. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 3041 Hebdo 9 août 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE