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	du 12 juillet 2007	JURIDIQUE

MÉMO

Un guide de bonnes pratiques pour moderniser et optimiser la gestion des ressources humaines
Le Synhorcat (Syndicat national des hôtels, cafés, restaurants, traiteurs organisateurs de réceptions) et la Direction départementale du travail et
de l'emploi de Paris (DDTEFP) viennent d'éditer un manuel proposant 6 bonnes pratiques destinées aux professionnels des HCR pour les accompagner dans la gestion quotidienne des ressources humaines. Ce guide a été conçu à l'initiative des professionnels eux-mêmes, avec le concours de la commission emploi-formation du Synhorcat, présidée par Françoise Petrucci, de l'Association régionale pour l'amélioration des conditions de travail Île-de-France (Aract) et de 15 entreprises représentatives du secteur.
Ce document se veut être un outil pratique proposant des pistes d'actions concrètes et simples à mettre en oeuvre.
Le professionnel trouvera, déclinées en 6 thèmes, toutes les étapes de la vie du salarié dans l'entreprise. Du recrutement des collaborateurs, de l'intégration des nouveaux salariés, l'organisation du temps de travail, l'amélioration des conditions de travail, pour finir par la formation et le management participatif. Ce guide de bonnes pratiques vise à aider les entreprises à fidéliser leurs salariés et assurer la pérennité de leur activité.
Et pour finir, l'ouvrage rappelle les aides financières existantes pour mettre en place une démarche de gestion prévisionnelle et des compétences au sein de l'entreprise. Vous pouvez, en tant que PME de moins de 300 salariés, en signant une convention individuelle avec la DDTEFP, bénéficier d'une aide de 50 % du coût (plafonnée à 15 000 E) de l'intervention d'un consultant extérieur pour l'élaboration d'un plan d'action.

Complément d'article 3037p10
"Pour moderniser et optimiser la gestion des ressources humaines dans HCR, les bonnes pratiques" : cliquez ici

Le Synhorcat reçu par le ministère du Travail
Une délégation du Synhorcat conduite par Jean-Luc Binet, premier vice-président, a été reçue par le cabinet du ministre du Travail, Xavier Bertrand. Cette rencontre a été l'occasion d'évoquer quelques sujets essentiels de la profession, notamment le problème de logement du personnel, et plus particulièrement celui des saisonniers. Le Synhorcat a réitéré sa demande pour bénéficier d'une exonération de charges sur cet avantage en nature logement.
Autre préoccupation : le projet de loi en cours de discussion sur le nouveau régime des heures supplémentaires qui prévoit une majoration à 25 % de ces heures en contrepartie d'une défiscalisation et d'une exonération de charges. Le ministère a confirmé que le projet de loi ne devrait pas remettre en cause les taux de majoration de 10 % et 20 % prévus par l'avenant du 5 février 2007 sur le temps de travail dans les HCR. zzz74v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3037 Hebdo 12 Juillet 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE