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	du 22 juin 2006	CAMPUS

AVEC 320 000 E d’INVESTISSEMENT

Un outil de travail performant

Tucquegnieux (54) Grâce au soutien financier du conseil général de Meurthe-et-Moselle, le collège de Tucquegnieux dispose d’une cuisine et d’un restaurant pédagogique neufs.

Les élèves de la Segpa (Section d’enseignement général et professionnel adapté) du collège Joliot-Curie de Tucquegnieux ont le sourire suite à l’inauguration de leur nouvel outil de travail, un restaurant pédagogique et une cuisine entièrement refaits. Depuis février 2002, l’établissement était privé de gaz en raison d’un rapport défavorable de la commission de sécurité. Conséquence : les élèves des classes de 3e et 4e de la filière HSA (Hygiène, service, alimentation) étaient contraints de travailler sur 4 cuisinières électriques. Pas l’idéal pour suivre leur formation dans de bonnes conditions.
Grâce au soutien financier du conseil général de la Meurthe-et-Moselle qui a investi 320 000 E dans l’affaire et même recruté un architecte pour la maîtrise d’oeuvre, les collégiens peuvent désormais travailler avec un matériel performant et sûr. Lors de l’inauguration, Nathalie Gierlowski, la principale du collège Joliot-Curie, n’a pas caché sa satisfaction devant la qualité des réalisations : “Je suis extrêmement ravie du résultat. Les élèves vont pouvoir s’exercer et apprendre dans des conditions très proches du monde professionnel. Nous pouvons maintenant les préparer de manière idéale aux réalités professionnelles.”
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L'Hôtellerie Restauration n° 2982 Hebdo 22 juin 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE