Actualités

	du 22 juin 2006	CAMPUS

BTS HÔTELIER, STAGE EN ENTREPRISE

Quatre élèves du lycée hôtelier de Talence en Chine

Rémi Estrade, du lycée de Talence, avait ouvert la voie en démarrant le 28 mars et pour 4 mois un stage à l’hôtel Jianguao, un 5 étoiles à Pékin. Le 16 avril, 3 autres élèves également en 1re année de BTS hôtellerie, suivaient, cette fois à Wuhan, capitale de la province de Hubei, à 1 400 kilomètres au sud de Pékin. Magali Rosenblatt, Alisson Bez et Agnès Trocard, accompagnées de leur professeur en service, Didier Lasserre, ont démarré par une semaine de découverte, du 16 au 23 avril (avant de poursuivre leur stage de 4 mois - jusqu’au 24 août -dans les hôtels Shangri-La, 5 étoiles de 600 chambres - 650 employés - et Ramada Plaza - 480 chambres, 5 étoiles, 500 employés).
Cet échange, qui s’inscrit dans le jumelage de Bordeaux et de Wuhan, a pu être réalisé suite à la visite d’une délégation bordelaise en Chine en octobre 2005 à laquelle participait Dominique Mouran (professeur de service au lycée de Talence). Le voyage déboucha sur une convention signée avec le commercial service du lycée hôtelier de Wuhan.
Brigitte Ducasse zzz68s 982y35

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 2982 Hebdo 22 juin 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE