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	du 27 avril 2006	CAMPUS

OPÉRATION SÉDUCTION AVEC ‘LE CINÉMA FAIT SA CUISINE’

Le LH Raymond Mondon fait sa pub au ciné

Metz (57)

À l’occasion de son 30e anniversaire, le lycée hôtelier Raymond Mondon a mis en place une opération originale : en janvier, l’établissement lorrain a convié près de 400 élèves à se faire une toile dans l’un des deux cinémas du centre-ville. Jean-Paul Anderbourg, professeur de français au sein du LH et organisateur de ces 2 journées, explique : “Le Cinéma fait sa cuisine (N.D.L.R. : le nom de la manifestation) s’adresse aux élèves du lycée hôtelier mais aussi aux élèves de lycées professionnels et des collégiens de 3e de l’agglomération messine. Les objectifs sont de sensibiliser les lycéens aux problèmes de nutrition, de les initier à un type de cinéma qu’ils n’ont pas l’habitude de voir.”
Avec une programmation axée sur 2 documentaires (Super Size Me, le décapant documentaire sur la génération fast-food de Morgan Spurlock, et Le cauchemar de Darwin, un documentaire sur l’expérience désastreuse d’introduction de la perche du Nil dans le plus grand lac tropical du monde), les lycéens et collégiens se sont en effet frottés à un nouveau langage cinématographique.
L’occasion était aussi belle pour le lycée hôtelier messin de faire sa promotion. Une opération séduction qui s’adressait particulièrement aux collégiens. “Ces 2 journées nous ont permis de faire découvrir aux plus jeunes le monde de l’hôtellerie”, rappelle Jean-Paul Anderbourg. À l’issue des projections, une petite table était dressée dans le hall du cinéma pour une séance dégustation de douceurs réalisées par les élèves de l’établissement. Devant le succès de la manifestation, ‘Le Cinéma fait sa cuisine’ pourrait être renouvelée l’an prochain.
JT/JBP zzz68v 974h10

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L'Hôtellerie Restauration n° 2974 Hebdo 27 avril 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE