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	du 15 décembre 2005	CAMPUS

2005 : un bon 'millésime' au CFA/MF La Bonnauderie à Cholet (49)

Après de bons résultats aux examens, les apprentis ont défendu les couleurs de leur CFA lors de différents concours.

Anthony Brault, médaillé d'or au concours cuisine du Meilleur apprenti de France (MAF) organisé par les Meilleurs ouvriers de France (MOF). Après avoir passé avec succès (médaille d'or) la finale départementale organisée par le CFA-La Bonnauderie, Anthony a de nouveau brillé en finale régionale organisée au CFA de la chambre de commerce du Mans. Le 19 septembre en finale nationale au Lycée Jean Drouant à Paris, Anthony Brault comptait parmi les 3 médaillés d'or.

Erika Reulier (à droite) et Cindy Chiron (à gauche).

Cindy Chiron a pour sa part été lauréate en salle puisqu'elle a brillé aussi en finale départementale et régionale décrochant à deux reprises la médaille d'or. Elle comptait le 5 octobre parmi les 12 finalistes à Auxerre (89).

Erika Reulier était récompensée elle aussi avec sa médaille d'argent en salle à l'issue de la finale départementale.

Maxime Dresux, quant à lui, ayant obtenu la meilleure note départementale à son examen de CAP cuisine, a été sélectionné pour la finale du Meilleur apprenti de France au lycée hôtelier de Bourges (18) organisé par les Maîtres cuisiniers de France sous la responsabilité du ministère de l'Éducation nationale. Il termine à ce concours 4^e sur 12 au niveau national.

Davy Duvals a obtenu la meilleure note BEP à son examen de cuisine et a été sélectionné pour la finale du Meilleur apprenti de France (MAF) organisé par les Maîtres cuisiniers de France sous la responsabilité du ministère de l'Éducation nationale. Il termine 6^e sur 12 au niveau national le 10 octobre. Il terminait déjà médaille de bronze à la finale départementale des MOF en mars dernier.

Marc-Antoine Bregeon et Jimmy Papin ont décroché respectivement les médailles d'argent et de bronze au concours du MAF des MOF. Marc-Antoine était d'ailleurs convié en sélection régionale aux côtés d'Anthony Brault. zzz14

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L'Hôtellerie Restauration n° 2955 Hebdo 15 décembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE