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du 22 septembre 2005
RÉSULTATS D'EXAMENS

Lycée d'Hôtellerie Alexandre Dumas
Illkirch (67)

CAP HÔTELLERIE-RESTAURATION Pauline Bayer, Valérie Dubler, Mauriel Durand, Stéphane Gebharth, Eric Glady, Mylène Jordy, Eric Korth, Frédéric Kurtz, Noémie Lopez, Elodie Marseglia, David Neff, Allison Rimbon, Mylène Schatz, Marie Speicher, Benjamin Wantz, Alexis Zill, Jean Zimmer.

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION Jérôme Baret, Marie-Charlotte D'Andlau Hombourg, Mélanie De Monte, Stéphane Gackel, Maxime Gramlich, Raphaëlle Gravelius, Loïc Happe, Julien Herrmann, Carole Hils, Guillaume Lux, Laurent Meister, Elina Meyer, Laurent Meyer, Nicolas Milosavljevic, Sébastien Moritz, Laure Parizet, Christopher Probst, Julie Reb, Elise Schneilzauer, Christophe Schoch, Morgane Stahn, Guillaume Weil, Yannick Abel, Gwénaëlle Brandner, Pierre-Luc Claude, Floriane Dalvai, Léa Diskus, Assa Djimera, Régis Frey, Théophile Gaudin, Nicolas Gnaedin, Gilles Julke, Déborah Kaminske, Romain Kempf, Elodie Koch, Thomas Lefebvre, Jonathan Lux, Romina Moniaci, Benjamin Ott, Thomas Pfeiffer, David Ringwald, Romain Schlosser, Raphaël Schueller, Stéphanie Strobel, Aurélie Artzt, Dimitri Barth, Carole Dach, David Dincher, Caroline Durrenberger, Jérôme Florentin, Hubert Foury, Coralie Garieri, Didier Haettel, Julie Helmbold, Alexandre Hristov, Arnaud Jung, Dimitri Kasimov, Ludovic L'Hermite, Oleg Motcharko, Hugo Muller, Carole Ory, Charline Rusch, Nicolas Seibert, Shirley Zottner.

BAC PROFESSIONNEL HÔTELLERIE Jérémy Bilger, Boris Derendinger, Maxime Heusser, Guillaume Horquin, Albin Kappler, Kévin Kister, Jonathan Koch, Régis Kocher, Julien Musialowski, Mathieu Paulen, Sylvain Riss, Angélique Sanner, Hervé Schitter, Sébastien Schmitt, Vincent Schneider, Benjamin Stammler, Simon Stoll, Jérémy Virag, Stéphane Wirth, François Zugmeyer, Sandrine Burkhart, Moussa Camara, Guillaume Crugut, Eloïse Culli, Anne Claire Eckly, Arnaud Fonne, Audrey Graf, Philippe Haller, Pauline Hartig, Séverine Krau, Virginie Kurtz, Florent Leroy, Pierre Melchior, Marie Muller, Albertine Siasia, Stéphanie Steinmetz, Marie Widloecher, Catherine Wurtz.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELIER Marie Beller, Jean-Christophe Berger, Christelle Bleyel, Marcel Brubach, Dorothée Clauss, Matthieu Deiber, Mélanie Dossmann, Jérôme Eber, Andrea Froehlicher, Olivier Heinkele, Medine Kaya, Arnaud Knipper, Franck Majorel, Vincent Matzinger, Sophie Mercier, Tiffany Meyer, Géraldine Muhr, Laura Nicli, Philippe Rossini, André Villemin, Julie Bitsch, Aurélie Boehler, Merwann Bouabdelli, Léonard Class, Justine Dalvai, Fleur Edel, David Geiger, Vincent Hartmann, Lucian Hojda, Alexandre Kastner, Michaële Kleiber, Aurélie Koch, Arnaud Meyer, Sandrine Rudatsikira, Virginie Schaeffer, Chloé Schlachter, Jean-Philippe Staedel, Laura Stumpf, Audrey Szajnerman, Gwénaëlle Thomas, Mathieu Turin, Marion Weller, Jérôme Andre, Catherine Beck, Olivier Colas, Valentine Dalvai, Romain Delvallee, Priscillia Fischer, Arthur Gander, Caroline Geyer, Yves Golder, Charlotte Hamm, Céline Harlepp, Jean-Benoist Heitzmann, Bogdan Hojda, Romain Jaeck, Natacha Jeunesse, Alexandre Kowalski, Camille Leblanc, Paul-Eric Licari, Ivan Mante, Mélanie Rabby, Corentin Ravinet, Axelle Reeb, Déborah Uhry, Luc Weber.

BTS
Hôtellerie-Restauration Virginie Brandt, Astrid Collins, Sergio De Sousa, Laurent Demarecaux, Thibaut Detret, Céline Enea, Thomas Flecher, Antoine Haber, Maxime Hoerth, Josselin Kauffer, Maria Kilama, Thomas Koehren, Fabien Koenigsecker, Cécile Kohtz, Sophie Kuhn, Tsewang-Chokyi Lama, Sophie Mannevy, Charles Martin, Christophe Maurel, Guillaume Moulin, Marie-Sophie Neu, Matthieu Nonnenmacher, Hélène Rosier, Cédric Rott, Mélissa Sabian, Claire Stoltz, Marion Stutz, Julien Valton, Beraude Zillhardt, Elodie Depierre, Fabrice Farner, Anne-Catherine Gailmain, Christelle Georges, Florian Lefevre, Swen Leininger, Laëtitia Noeppel, Nadège Perigon, Philippe Pernet, Alexandre Posselt, Thibaut Reichstadt, Elisabeth Reydel, Magali Ritt, Mickaël Robelin, Emilie Salch, Anne Sigrist, Caroline Van Rekom, Jonathan Bauer-Monneret, Stessy Carapito, Aline Chone, David Fichter, Nathalie Futterer, Julie Hebting, Estelle Kapfer, Louis Ledig, Mathieu Maillard, Valentine Meyer, Vanessa Minoux, Julie Muller, Benjamin Pelaprat, Cynthia Roth, Déborah Roth, Oriane Schmitt, Nicolas Steinmetz, Julien Stock, Lionel Suss, Franck Thiebaut, Olivier Wernert, Valérian Wuyam, Hajar Aoufi, Jean-Baptiste Dubois, Guillaume Fere, Débora Forler, Sébastien Goester, Olivier Irion, Anthony Jeannin, Bertrand Jotz, Aurore Parisot, Alain Sandrock, Victoire Schlicklin, Julie Schuster, Aurore Secretain, Rizvan Tchingariev, Romain Texier, Samuel Vaillant, Fanny Wetterer.Hébergement Paul Andres, Caroline Burgun, Julie Delacour, Sandra Denni, Christelle Friche, Kévin Geisen, Vanessa Girard, Marjan Herault, Joëlle Umbdenstock.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Sommellerie Matthieu Benyounes, Heidi Duffaud, Joanna Dutt, Yves Gander, Maïté Hugel, Grégory Lubelli, Cyriaque Parisse, Fanny Probst, Edith-Miluska Quispe Beltran, Alix Ruhlmann, Marie Steffen, Angèle Vincent, Julie Vogel, Adeline Weitel, Laurent Beley, Thibaut Burger, Christopher Cael, Pierre Frantz, Romain Gaillot, Rachel Geyer, Marina Herrmann, Audrey Hummel, Grace Keller, Marie-Dominique Klethi, Philippe Kuhm, Jérôme Schrotz, Franck Steinle, Géraldine Trovalet.
Cuisinier en desserts de restaurant Anne Beyl, Thomas Biernaux, Aurore Boky, Jamila El Abed, Lilian Frey, Christine Gourden, Laëtitia Hassler, Pierre Linckenheld, Asle Ostbo, Céline Potz, Jonathan Steibel, Régine Stocco.
Accueil Christelle Barthel, Sabrina Bender, Mylène Dillinger, Alice Rezzouk, Nelly Sifferle, Catherine Taesch.
Traiteur Maximilien Mougeot, Denis Boykov, Yann Cluzel, Nicolas Denis, Julien Geyer, Céline Hug, Régis Hugel, Stanislas Lefebvre, Julien Sawmynaden-Boisson, Yukiyo Omiya, Nicolas Schneider.


LPR Pierre Mendès France
Contrexéville (88)

BEP
Cuisine Jérémy Andre, Jérémy Bardin, Julien Bauche, Willy Broggi, Grégory Guyon, Elodie Hocquard, Julian Koehler, Nicolas Lamboley, Sullivan Le Guyarde, Julie Lefort, Lambert Martinez Puche, Julie Morche, David Ray, Maxime Rudowsky, Mathieu Sutkaitis, Romain Sylvestre, Nicolas Tridon.
Restaurant Justine Adam, Jonathan Baumier, Julie Besson, Adélaïde Conraud, Lucie Demange, Philippe Grandjean, Xavier Martin, Carole Millet, Falone Ngoudiabantou, Olivier Nogre, Stéphane Perrin, Emeline Robillard, Sandra Roxo, Jelena Stankovic, Loïc Thiebaut, Romain Trelat.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Organisation et Production culinaire Yannick Adnet, Anthony Beaupoil (mention AB), Julien Contal, Thibaut Gamba (mention B), Elisa Gaudon, Mickaël Perrise, Guillaume Pill (mention TB), Mathieu Thevenet.
Service et Commercialisation Ameline Brisset, Elodie Cipresso, Julien Delbarre, Charlène Demacedo, Emilie Ferciot, Laëtitia Gerdolle (mention AB), Aurélie Jacquin (mention B), Delphine Jonnard, Emilie Louis, Christelle Stephan (mention AB), Emilie Thiebaut.


Haute École de Baudoin - ISFEC
La Louvière (Belgique)

3E BACHELIER GESTION HÔTELIÈRE Olivier Delfosse, Sylvie Lescaut.

3E BACHELIER TOURISME
Gestion Yasmine Abdelali, Julie Agnoli, Oswald Aubry, Fiona Bassetta, François Braibant, Déborah Brandonisio, Aurore Casciano, Déborah Delbol, Anne-Sophie Delvaux, Florelle Demeyer, Aurélie Dengis, Diana Derideau, Aurore Descamps, Aurélie Dessales, Mélissa Fournier, Aurora Frau, Jonathan Garin, Aurélie Gasperoni, Aurélie Gerodez, Amal Haita, Julien Huart, Laura Ianni, Cindy Jadoul, Elodie Kolovits, Sindy Lassois, Vanessa Margery, Geoffray Mignolet, Estelle Ntumba, Amélie Nuttin, Cynthia Otekele Wa Kenemo, Julien Pauly, Dimitri Piliego, Catherine Pitseys, Naomi Repoussez, Stéphane Valenti, Valérie Vincart.
Animation Fabien Antiga, Krystelle Anus, Bruno Barina, Jérôme Blondiau, Laurent Cannizaro, Anna Ciraudo, Dorothée Coutarel, Julie De Baeremaeker, Catherine Debieve, David Debisschop, Fabian Delsart, Céline Descamps, Déborah Dopieralla, Audrey Dulière, Alessia Ferretti, Stéphanie Gandin, Sébastien Lorand, Kathleen Lorge, Emeline Modolo, David Mommens, Romy Prygiel, Cosimo Quattrone, Romina Salcito, Enza Sciagura, Coralie Stievenart, Roxane Tombelle, Belinda Vanderberghe.


LPP du Calaisis
Calais (62)

BEP
Cuisine Brice Berawek, Charles Blanquart, Thomas Calon, Julien Caprara, Charly Cure, Jacky Debou, Jessica Devin, Gilles Duriez, Julien Ehrhart, Rémi Hannotel, Maxence Hanquez, Tom Jeannekin, Alexandre Lhommel, Sébastien Pottez, Roman Sauvage, Steven Schotte, Rémi Wadoux, Tony Wierre.
Service Lucie Caron, Stéphanie Chevalier, Cyril Contou, Laïtitia Darré, David Dubuire, Virginie Deparis, Nicolas Frere, Jean-Baptiste Joly, Julie Lachevre, Benoît Pauchet, Jérôme Vasseur.

BAC PROFESSIONNEL Jonathan Andrieu, David Bonvoisin, Guillaume Breton, Sébastien Brouillard, Julien Brunet, Clément Carbonnel, Alexandre Dumont, Julien Lecoustre, Marc Masson, Damien Senet, Yannick Soonekindt.


LP Jean Charles Peltier
Ham (80)

CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Jennifer Balluet, Marjorie Bruyer, Yoann Chiodin, Anaïs Dautrevaux, Stéphane Gateau, David Gosse, Rachel Guinet, Elodie Longuet, Amélie Monpetit, Laëtitia Passet, Fabien Poulain, Lucie Soyer, Laura Totet, Christophe Villain, Julie Villain, Kristine Williatte.


LP Henri Senez
Hénin-Beaumont (62)

BEP
Cuisine Ludovic Anglani, Josiane Baert, Jérémy Behague, Alexandre Bomberna, Elodie Cappelle, Steven Caron, Patrick Deshayes, Tony Dubois, Damien Kaczmarek, Emilie Lecygne, Thomas Dupuis, Alexandre Dutilleul, Dimitri Lefebvre, Geoffrey Legrand, Maximilien Mochalski, Saverio Monchau, Sylvain Morales, Anthony Ramez, Julien Rossi, Kévin Tytgat, Samuel Walbecq.
Service Emmanuelle Carlier, Typhanie Caron, Emilie Cieciva, Kelly Danielevic, Pierre Duquesnois, Nicolas Goubet, Jessica Jamain, Carine Andrzejewski, Dimitri Kwasniewski, Christelle Louchet, Alexandre Schwaba, Julien Luneau, Marie-Charlotte Maerten, Laura Ovaere, Elodie Petit, Angélique Regnier, Gwendoline Regnier, Sandrine Regnier, Laura Richard, Emilie Suerinck, Samuel Vandenbroucke.


LPR Pierre et Marie Curie
Freyming-Merlebach (57)

BEP HÔTELLERIE Franck Allender, Michaël Ardito, Anthony Bodo, Rémi Collard, Franck Cuny, Sandro Di Natali, Laurie Fievet, David Fischer, Mathieu Konieczny, Raphaël Perbet, Vanessa Rasala, Frédéric Schmidt, Mathieu Schmitt, Coralie Scholl, Paul Sternjacob, Christophe Willaume, Gisèle Zalewski, Dimitri Ananicz, Céline Bies, Lindsay Delorme, Maxime Felten, Céline Finck, Julie Herrmann, Alexandre Hittinger, Gilles Hoffmann, Johanna Kalai, Claire Kalus, André Kamin, Mélissa Maillard, Kévin Mick, Aurélie Moltini, Jérémy Ober, Eric Pflumio, Susan Pirinu, Cédric Rasala, Stéphanie Richert.

BAC RESTAURATION Sophie Bernard, Jonathan Braun, Fabrice Colling, Sébastien Doerflinger, Michaël Ehrenberg, Laura Garcia, Philippe Gehring, Coralie Kontzler, Cathy Marinaro, Aurélie Mehl Inger, Isabelle Petit, Maxime Sabadini, Joanne Sauder, Tania Schnur, Cynthia Schoenacker, Nicolas Sprunck, Benjamin Stein, Sébastien Stuis, Aurélie Will, Quentin Woldrich.


LP - ESC Les Portes de Chartreuse
Voreppe (38)

CAP
Cuisine Yassine Ben Johra, Anthony Bousquet, Mickaël Didelot, Frédéric Ginies, Baptiste Viry.
Restaurant Yvane Damon, Stéphane Romano.

BEP
Cuisine Naouel Boughelilba, Valérie Brochier, Adrien Camilleri, Daniel Da Silva, Mikaël Kodische, Vivien Moret, Bastien Roudet, Sopheap Sam, N'nady Suma, Emeric Veyret.
Service Romain Beaud, Jérémy Berthet, Damien Desfonds, Antoine Lambert, Ichrak Troumani.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELIER Marie Buissiere, Laëtitia Fauvre, Vivien Galichet, Olivier Hanser, Christophe Hanser, Virginie Henry, Fleur Marquevielle, Olivier Metaud.


École des Métiers du Lot
Cahors (46)

CUISINE Géraldine Astruc, William Bargues, Jonathan Batut, Joris Bonnemort, Damien Carias, Arnaud Cousin, Geoffrey Couvillers, Mickaël Dabat, Sébastien Delbos, Anaïs Flavigny, Nicolas Hebra, Kévin Kolhman, Laëtitia Lacaze, Angélique Lefranc, Jérôme Zambragis.

SERVICE EN RESTAURANT Rudy Caroen, Charlotte Czempkowski, Sandra Detroit, Laëtitia Dranguet, Cédric Fabre, Angélique Guinot, Rémi Jarrault, Caroline Justino, Romain Kerissac, Nicolas Lautre, Julie Mambrini, Céline Soulie, Amélie Vautrin.

BRASSERIE Cyril Armengaud, Jérémy Capelli, Thomas Ciangura, Marine Viguie.

MENTION COMPLÉMENTAIRE TRAITEUR Ryan Monguillot, Nadia Ouzaa, Florian Pedroza.


ACAF - MSA
Vaison-la-Romaine (84)

CAP EMPLOYÉ TECHNIQUE DE COLLECTIVITÉ Sandy Audibert, Hanane Battah, Hanane Boudabouzi, Loubna Boumhah, Lila Diffalah, Mounia El Khalladi, Fatima Imohamadayan, Virginie Loizeau, Marjorie Lucas, Aziza Machkaka, Laëtitia Mardaga, Krystelle Orsini, Valérie Ripoton, Marie-Denise Vanderveken, Catherine Xiong, Najia Yahyaoui, Gabrielle Zajac, Touria Zarouf.


Cité Scolaire J. B. Darnet
Saint-Yrieix-la-Perche (87)

CAP
Cuisine Cécile Durant, Sophie Chambourg, Vivien Richefeu, Julien Dupuy, Harriet Boadi, Sabrina Dheygers.
Restaurant Cyril Desvilette, Nathalie Pasquier.

BEP
Production culinaire Gianluca Jannelli.
Production de services Quentin Belescot, Vanessa Bellarbre, Guillaume Beyrand, Romuald Bollon, Sébastien Brachet, Samuel Brunet, Salim Kessab.


CFA - CCIV
Poitiers (86)

CAP
Cuisine Axelle Amy, Christophe Bernard, Aurélien Bessereau, Laëtitia Cluzeau, Florian Cognacq, Laëtitia Estrade, Anton Fretier, Christopher Henrique, Magali Lecareux, Jimmy Libereau, Xavier Maudet, Claire Morgeau, Nicolas Pannier, Julien Penoty, Elodie Poirier.
Restaurant Sylvie Ayaba, Charlène Barritault, Elodie Bellin, Rebecca Bodin, Céline Boireau, Nicolas Boulesteix, Rachel Bruneteau, Cécile Drozak, Aurélien Faderne, Sarah Favreau, Jessica Godeau, Maryline Hilairet, Vanessa Leclerc, Stéphane Maillet, Fabrice Milon, Charline Morisset, Cynthia Prioul, Nicolas Proust, Yoann Vasquez.
Café-Brasserie Jonathan Bujeau, Stéphanie Clement, Emmanuel Couteau, Sylvain Dorlac, Sandrine Florant, Angéla Gabrielli, Coralie Lecomte, Amélie Martin, Loïc Morgat, Jérémie Pons, Jennifer Taillefer.

BEP
Production culinaire Stevens Goupille, Romain Leclerc, Thomas Marzais, Damien Naslis, Yoric Piberne, Charlène Ravion, Maxime Reault, Julien Tartre.
Production de services Sébastien Baritau, Emilie Baudry, Patrick Cooper, Vincent Delenclos, Jonathan Deschamps, Lise Jouneau, Jennifer Menanteau, Blandine Mere, Mélissa Murciano, Jonathan Sanchez, Magalie Sohas, Jérôme Sylvestre.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Kévin Aimable, Jérémy Bourdeau, Xavier Bouteille, Aurélien Braguier, Benjamin Girard, Valériane Guichet, Nicolas Hamet, Marie Marche, Maxime Mauric, Ludovic Plucain, Florian Ribreau, Maxime Sauvage, Julien Tassier.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Arnaud Berthellemy, Marie Bourreau, Ken Caquant, Cécile Caudart, Alexandre Coulais, Simon Forgemoux, Thomas Fournier, Cécile Fretier, John Kerherno.
Sommellerie Romain Babin, Alexandre Baudet, Johanna Cailleau, Sylvia Dretz, Nicolas Lasjuilliarias, Johnny Musard, Marie Ranger, Caroline Salah, Jessica Savatier.


CFA - CIASEM
Saint-Etienne (42)

CAP
Cuisine Sébastien Abrial, Anthony Bellia, Pierre Bonnier, Aurélien Borne, Mickaël Borne, Nicolas Diot, Mickaël Dos Santos, Julien Fournier, Romain Mariez, Nori Mezouar, Aurélie Mourier, Christophe Soubeyrand, Sofia Tardy, Benoît Vacher, Sébastien Vernet, Mickaël Villefroy, Guillaume Voute, Adrien Wisnieski.
Restaurant Alison Argaud, Marion Biancucci, Emilie Coste, Audrey Cote, Axelle Elorrieta, John Fournier, Michaël Frery, Mélanie Gibaud, Maximilien Grange, Carine Noirie, Gaëtan Pramayon, Smail Rabta, Claire Richard, Jean-Luc Teissier, Florent Vacher.
Café-Brasserie Marine Bergeron, Frédéric Chatelard, Marianne Degoutte, Romain Ferlay, Hayet Mekki, Elodie Millet, Gaëlle Montelimard, Gaëlle Vernus, Pierre-Alain Vincent.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Cyril Buisson, Maud Cellier, Delphine Gaumond, Jérôme Gueleraud, Nicolas Olivier, Marie-Laure Roqueta, Alexandre Teixeira.
Restaurant Virginie Chassagneux, Vincent De Sousa, Eddy Dudefand, Lucie Epalle, Mélanie Lassaigne, Aurélien Mercier, Yoann Paret.

MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE Fabien Allard, Cédric Veyrier.


LP Saint-Michel
Priziac (56)

CAP
Pâtissier Nathalie Begueret, Christophe Brodier, Véronique Harre, Laëtitia Le Pavec, Yannick Cevaer, Frédéric Drean, Nicolas Le Moullec, Mickaël Minard.
Boulanger Sophie Camelot, Sébastien Champfailly, Julien Keruzec, Mickaël Pichon, Florian Sinic, Erwan Chretien.

BEP
Pâtissier Antoine Le Roux, Yoann Robert, Christophe Rouault.
Boulanger Chaharouzoudine Abdallah, Gildas Cerf, Nicolas Delamare, Cédric Jan, Romuald Thomazo.

CAP et BEP
Pâtissier Nathalie Diringer, Jaimie Even, Mickaël Felic, Gary Gay-Perret, Cédric Le Gal, Clément Montagut, Timothy Pretre, Alexis Roussel, David Thomas.
Boulanger Sylvain Pichard, Vincent Sylvestre.


CFA
Tours (37)

CAP
Cuisine Antoine Arnault, Cindy Besnier, Eric Bouchard, Jennifer Boutet, Kévin Bray, Yoann Brizion, Jonathan Carton, Aurélie Chauveau, Matthias Cluzan, Julien Danos, Jérôme David, Kévin Decarnelle, Romain Ferary, Angelo Fiore, Kelly Fouassier, Sébastien Gardette, Kévin Gardien, Daniel Gaudin, Camille Gilard, Maxime Gomard, Sylvain Grude, Yoann Guerin, Mathieu Guillemain, Loïc Jezequel, Aurore Joulin, Jérémy Leclerc, Vincent Mallet, Elisabeth Masse, Jonathan Meunier, Nicolas Michelin, Jérôme Patte, Julien Pierre, Arnaud Poirier, Florent Rade, Julie Rillardon, Anthony Sanciet, Dimitri Sicard, Rém Villain, Maxime Yvard.
Restaurant Stéphanie Battault, Lionel Bouchu, Magali Brault, Kévin Caillaud, Kévin Champagne, Marina Georget, Mathilde Hedein, Jonathan Jacquemin, Cindy Jung, Maël Meunier, Julie Paul, Caroline Snaps.
Café-Brasserie Céline Andouard, Vincent Bailly, Baptiste Barre, Carole Berton, Ingrid Bonnigal, Hervé Boyer, Cécile Cloud, Maxime Constantin, Nicolas Crespellier, Thomas Cuisenier, Ornella Culicchi, Romuald Deschamps, Alexandre Gallean, Mr Le Faucheur, Jessica Mauvy, Alexis Piot, Mélanie Pollo, Amélie Preud'Homme, Hélène Valentin.

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION David Adam, Bastien Auconie, Cyrille Azevedo Da Costa, Nicolas Baron, Aurélien Bouclet, Emilie Boureau, Yohannie Brillouet, Nathalie Burret, Christopher Caillet, Enrick Castarede, Sandra Da Conceicao, Farah El Harim, Davy Fernandez, Audrey Feyfant, Angélique Genilleau, Jérémy Hedein, Lénaïc Le Quentrec, Abdelmadjid Mameri, Magalie Ou, Clément Ragot, Steven Russo.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Emilie Bertin, Nicolas Besnard, Malika Chair, Fabienne Cormier, Sylvain Feuillard, Nicolas Flechel, Xavier Neel, Johan Nespoux, Lisa Perez, Julie Pontoizeau, Renaud Rioul, Emile Vaz, Quynh Vu Thi Bich.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Sommellerie Charlotte Petit, Julien Rapiteau, Audrey Stammler.
Cuisinier en desserts de restaurant Teddy Addad, Rémi Berment, Franck Breton, Brice Caillaud, Benjamin Delanoue, Corentin Falaque, Grégory Faurel, Alexandre Fichard, Angélique Fouquet, Damien Gauthier, Amaury Pereira, Dimitri Tissier.
Employé Barman Steven Cortecero, Julien Fredeveaux, Antoine Goulard, Alexandre Jeannot, Renaud Liou, Vivien Lucas, Graziella Rodrigues, Freddy Russe.
Accueil Réception Amel Aibout, Aurélie Casse, Céline Cureau, Charlotte D'Hieux, Aurélia Gaume, Laura Halary, Laëtitia Marzanato, Hiwet Merlin, Matthieu Morales, Caroline Moreau, Perrine Sanna, Charlie Siret, Laure Tassoux.


Centre de Formation des Métiers
Agen (47)

CAP
Cuisine Noémie Andreu, Elodie Barrey, Laëtitia Bonne, Cédric Bourouah, Juan Chandre, Fabrice Harang, Ismail Hassaini, Thomas Hemery, Florent Jollis Gay, Manuel Lale, Fabien Lefebvre, Astrid Martin, Nicolas Pilon, Lise Remy, Romain Sigaud, Lucas Sozo, Rébecca Steinbach, Anthony Vanlierde.
Restaurant Daniel Aubert, Angélique Beauvais, Damien Castan, Benjamin Costinot, Sophie Danton, Betty David, Thomas Dubois, Sarah Flores, Laëtitia Gouveia, Lionel Leconte, Mendie Malateste, Marc Mortera, Pauline Nasri, François Prabonne, Audrey Rasotto, Audrey Vaque, Damien Varin, Aurélie Vit.
Café-Brasserie Laure Baxerres, Mélissa Tissidre, John Whittaker.

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION Anaïs Digneau, Jonathan Stoffelbach, Vuong Tran Thi.


LPH Renouveau
Saint-Genest-Lerpt (42)

BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION Sylvain Baesa, Bérangère Barjon, Mathieu Charbonnier, Cyril Daurelle, Stéphanie Delaval, Guillaume Marconnet, Romuald Mialon, Denis Michalon, Guillaume Perrin, Maxence Pupier, Sylvain Tardiou, Morgan Torossian, Elodie Vivien, Jérôme Alvarez, Guillaume Aurange, Mathieu Beal, Amélie Jouve, Maxime Marnat, Jonathan Robert-Wittge, Quentin Ruelle, Thomas Strippoli, Joëlle Taillandier, Jérôme Vigier.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Anthony Chatain, Alphonse Chaussende, Rémy Collard, Joseph D'Auria, Pierre Frecon, Mickaël Kaluza, Adrien Louis, Benjamin Miribel, Laurent Mounier, Damien Souvy, Thomas Vetard, Sylvain Zapata, Alban Boureille, Pauline Chapelon Delorme, Christophe Gomez.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELIER Violaine Ales, Adrien Averseng, Mathieu Baton, Alexis Giunta, Jérôme Manfredi, Audrey Hospital, Nicolas Mauras, Alex Riocreux, Romain Roux, Dainmart Taing.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Fabien Equis, Viçakhare Minh, Emilie Rey.


LP Notre-Dame
Saint-Méen-le-Grand (35)

BEP
Cuisine Lénaïck Avenne, Luce Berre, Aurélie Dugué, Ludovic Le Beller, Anthony Mullier, Rodolphe Neveu, Gaël Pinsault, Mathieu Roger, Stéphen Roguet, Alan Bagu, Lucie Berger, Sandra Bougault, Clotilde Carissan, Fabien Castellon, Nicolas Charlot, Carole Hermenier, Emmanuel Herviaux, Fabrice Lemarié, Marine Lorain, David Pannetieri, Delphine Paris, Jérémy Souchu.
Service Marine Ferré-Fediaevsky, Sébastien Massot, Xavier Tanguy, Delphine Thomas, Coralie Toutain, Clément Bouju, Marine Chailly, Audrey Lanoé, Luc Meigne, Franck Pousset.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Organisation et Production culinaire Aurélie Chantrel, Benoît Clausier, Aurélien Duarte, Sylvain Guitto (mention AB), Sébastien Houdot, Gaël Le He, Mikaël Le Boeuf (mention AB), Jean-Emile Lebret (mention AB), Gwénaël Ordonneau, Nicolas Pettier (mention AB), Tim Weinle, Kévin Briand, Pierre Chatalain (mention AB), Florian Even, Damien Garel, Géraldine Hascoët (mention AB), Pauline Hubert (mention AB), François Jouen (mention AB), Florent Legros (mention B), Marc-Henri Mazure (mention AB), Amandine Merel, Damien Soudaine (mention AB).
Service et Commercialisation Morgan Corre (mention AB), Lionel Ferre, Julien Gillet, Suzanne Hemery (mention AB), Emilie Leresteux (mention AB), Romain Pottier, Aurélie Bangtel (mention AB), Marie Beda, Jessica Bourvon, Maxime Lefeuvre, Audrey Neveu, Julien Ronsin, Karina Ruault.
Contrat de qualification Céline Boulaire (mention AB), Julien Hamont (mention AB), Lorraine Nanty (mention AB).

MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE Fleur Angelle, Cynthia De Vargas, Audrey Meance, Nicolas Philibot, Vincent Richeux, Nicolas Sauren, Marie Simon, Pierre-Henry Toutain.


CFA
Foix (09)

CAP
Cuisine Yinsiu Cai, Jean-Louis Carliez, Etoile Gunning, Loïc Paanen, Elodie Perez, Mickaël Pradel, Julie Rios.
Restaurant Hélène Baby, Anne-Laure Bronner, Benoît Fourchaud, Camille Gallifet, Lin Hai Jin.
zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 2943 Hebdo 22 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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