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	du 7 juillet 2005	ARRÊT SUR IMAGE

AVEC UN PROJET POUR LE DÉVELOPPEMENT DES PARTS DE MARCHÉ

Le trio féminin du Scribe gagne 'La Guerre des Étoiles'

De gauche à droite : Sandra Delinselle,Stella Laroche, et Françoise Gaudin, Le trio féminin du Scribe qui a gagné 'La Guerre des Étoiles'.

C'est un projet que nous avions l'intention de développer", indique Françoise Gaudin, responsable communication et RP. "C'est tout à fait fédérateur, et nous entendions miser sur l'interactivité en utilisant les différentes cultures du personnel de l'hôtel."
"Je suis très fière de ce trophée ! D'origine chinoise, je viens de Shanghai, et j'ai senti qu'il y avait une démarche commune autour du projet. C'est important par rapport à des cultures à découvrir", ajoute Stella Laroche, assistante du chef de réception.
"Au Scribe, c'était quelque chose de latent que ce projet de développement en direction d'un marché asiatique très important pour nous. Je crois que cela correspondait à une attente. Nous nous efforçons désormais d'accueillir les clients dans leur langue d'origine : ce n'est qu'un détail, mais
il me semble significatif d'un état d'esprit", dit enfin Sandra Delinselle, responsable de l'optimisation du chiffre d'affaires.
J.F.-. M. zzz14

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L'Hôtellerie Restauration n° 2932 Hebdo 7 juillet 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE