Actualités

	du 23 juin 2005	VINS

EN BREF

Au service du tourisme vitivinicole
Le Syndicat viticole des premières côtes de bordeaux et cadillac ouvre www.premierescotesdebordeaux.com Cet outil de promotion et d'information sur les vins élargit ses informations au tourisme et à la gastronomie (alliances mets-vins, recettes…). Il s'avère incontournable pour organiser un séjour, une randonnée, un week-end, choisir un hébergement - en chambres d'hôte, gîtes ou hôtels -, sélectionner un restaurant, suivre l'actualité ou encore trouver des photos. Appréciable également, la carte interactive ; elle permet de naviguer dans le vignoble des premières côtes de bordeaux et cadillac. zzz38 zzz46a

Les Écrits Vin à Cairanne
Les 3^e Rencontres littéraires intitulées les Écrits Vin se dérouleront à Cairanne, dans le Vaucluse, les 16 et 17 octobre 2005. Cette manifestation originale, initiée par le Syndicat des vignerons de Cairanne et organisée dans le cadre de Lire en Fête, propose de rencontrer nombre d'écrivains venus dédicacer leur ouvrage et des lectures publiques. zzz46v

Chute des exportations de vins français
Les exportations de vins français (hors champagne et effervescents) ont chuté de 13 % en valeur comme en volume au 1^er trimestre 2005, par rapport au 1^er trimestre 2004, selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux. En revanche, les champagnes (+ 14 % en valeur), les spiritueux (+ 6 %), les liqueurs (+ 4 %) et les calvados (+ 14 %) se portent bien à l'export. zzz46a

Vinexpo : Agassac présentera en solo son bouchon à vis
Premier des grands bordeaux rouges à avoir proposé son millésime 2004 en bouchage à vis, le Château d'Agassac, cru bourgeois supérieur haut-médoc, exposera en juin hors du stand syndical. Durant Vinexpo, 19-23 juin, dans le Hall 1, allée D, stand 94, Jean-Luc Zell invitera à une dégustation verticale des 7 derniers millésimes d'Agassac. En outre, et en 10 minutes, une navette spéciale accompagnera à la propriété les professionnels souhaitant visiter les chais. zzz46a

Les Vins du val de Loire font la fête de la cuisine
Pour la première fois, l'interprofession des Vins du val de Loire sera partenaire de Cuisines en Fête, la fête nationale de la Cuisine, qui aura lieu comme chaque année le 1^er week-end d'octobre : les 30 septembre, 1^er et 2 octobre 2005. Des centaines d'initiatives auront lieu dans toute la France (cours de cuisine, associations mets-vins, concours de cuisine, démonstrations, portes ouvertes dans des écoles habituellement réservées aux professionnels…). Programme des initiatives sur www.cuisinesenfete.com zzz22

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L'Hôtellerie Restauration n° 2930 Hebdo 23 Juin 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE