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	du 6 décembre 2007	HÔTELS

D'ICI À LA FIN DE L'ANNÉE

L'Hôtel Le Royal va passer sous enseigne All Seasons

Metz (57) L'établissement fait partie des premiers franchisés de la nouvelle enseigne 2 étoiles non standardisée d'Accor en France. Le séculaire bâtiment a été réaménagé et des chambres ont été ajoutées pour l'occasion.

L'Hôtel Le Royal était l'un des derniers indépendants du quartier de la gare de Metz.

La façade d'un 4 étoiles, les chambres d'un 3 étoiles et les tarifs d'un 2 étoiles", indique Séverine Seltzer, la directrice de l'établissement, pas peu fière de son nouveau produit. Indépendant depuis 2004, l'Hôtel Le Royal (3 étoiles), situé à deux pas de la gare de Metz, au cÏur du Quartier Impérial, deviendra, d'ici à la fin de l'année, franchisé All Seasons, la nouvelle enseigne 2 étoiles non standardisée du groupe Accor. Dans cette optique, d'importants travaux sont menés depuis juillet dernier au sein du bâtiment historique érigé sous l'annexion allemande en 1905. Réfection à neuf des chambres, redimensionnement des salles de bains, installation de la climatisation, renforce-
ment des installations, la liste est longue. "Actuellement, nous disposons de 62 chambres ouvertes auxquelles il faut rajouter une réserve de chambres non utilisées. À la fin des travaux, l'offre sera portée à 84 chambres", explique Séverine Seltzer. Et, à plus long terme, 25 chambres supplémentaires pourraient être aménagées au 5^e étage de l'édifice.
L'équipe restera la même : cinq personnes à la réception, un employé pour le petit-déjeuner et la directrice. Pour qui le passage du 3 étoiles au 2 étoiles + n'est pas perçu comme une rétrogradation, mais plutôt comme une formidable opportunité : "Nous conserverons tous les services d'un 3 étoiles avec des tarifs revus à la baisse. Pour les clients, ce sera un excellent compromis. Et nous, nous bénéficierons de la notoriété d'un grand groupe." Objectif : un taux d'occupation de 70 % en 2008, contre 58 % en 2006.
Joseph Tripodi/JBP  zzz36v

Hôtel Le Royal
23 avenue Foch
57000 Metz
Tél. : 03 87 66 81 11

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L'Hôtellerie Restauration n° 3058 Hebdo 6 décembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE