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	du 18 octobre 2007	CONJONCTURE

L'INDICATEUR

Century 21 Entreprise et Commerce
Parce qu'il est toujours difficile pour un acheteur ou un vendeur de se repérer sur le marché des ventes de fonds, L'Hôtellerie Restauration vous propose chaque mois, en association avec Century 21 Entreprise et Commerce, un indicateur des ventes de fonds de commerce réalisé à partir de quelques ventes références du réseau Century 21 Entreprise et Commerce.

L'affaire du mois
(75) Paris XVII^e - Bar-Brasserie
Café Jules
Chiffre d'affaires HT : NC
A été vendu au prix de 1 100 000 E
Le mot du conseiller Century 21 Horeca :
"Une des plus belles brasseries du quartier des Batignolles, qui est en pleine expansion." 

(74) Sillingy - Restaurant-Pizzeria
Le Moulin
Chiffre d'affaires HT : 198 977 E
A été vendu au prix de 150 000 E, soit 75,38 % du CA HT

(73) Annemasse - Bazar-Librairie-Presse-Articles pour fumeurs-Gérance de débit de tabac
SNC Decugis et Compagnie
Chiffre d'affaires HT : 290 226 E
A été vendu au prix de 190 000 E, soit 65,46 % du CA HT

(17) La Rochelle Sud-Châtelaillon - Hôtel (2 étoiles) 10 N°-Bar-Snack
Les Goëlands
Chiffre d'affaires HT : 78 760 E
A été vendu en parts sociales au prix de 320 000 E

(44) La Baule - Hôtel-Bar-Restaurant (8 chambres, 1 étoile)
Le Coralli
Chiffre d'affaires HT : 212 568 E
A été vendu au prix de 295 000 E, soit 138,77 % du CA HT 

(75) Paris VIII^e - Bar-Brasserie-Restaurant
Le Colisée
Chiffre d'affaires HT : NC
A été vendu au prix de 150 000 E

(75) Paris XI^e - Restaurant
Pizza Bella Napoli
Chiffre d'affaires HT : 196 000 E
A été vendu au prix de 150 000 E, soit 76,53 % du CA HT

(34) Montpellier - Bar licence III-Brasserie
Le Bistrot
Chiffre d'affaires HT : 210 000 E
A été vendu au prix de 220 000 E, soit 104,76 % du CA HT

(11) Narbonne - Bar licence IV-Brasserie-PMU
Café de Paris
Chiffre d'affaires HT : 242 639 E
A été vendu au prix de 452 000 E, soit 186,28 % du CA HT

(34) La Grande-Motte - Bar licence IV-Glacier
Indian Café
Chiffre d'affaires HT : 191 000 E
A été vendu au prix de 315 000 E, soit 164,92 % du CA HT

www.century21-pro.com

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L'Hôtellerie Restauration n° 3051 Hebdo 18 octobre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE