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	du 26 juillet 2007	VIE PROFESSIONNELLE

EN BREF

CPIH Formation agréée pour dispenser les formations au permis d'exploiter
Robert Touchet, président de la CPIH 49 a annoncé officiellement le 17 juillet la première session de formation au permis d'exploitation dispensée par CPIH Formation. Elle aura lieu à Angers les lundi 3 septembre, mardi 11 septembre et mercredi 19 septembre 2007.
En effet, la CPIH 49 a fait le choix de trois journées non consécutives, durant la période transitoire de la dérogation prévue pour les exploitants installés depuis le 1^er avril 2007, afin d'être au plus proche des souhaits des participants et pour ne pas pénaliser ceux et celles qui ont déjà débuté leur activité.
D'autres sessions auront lieu dans la région Pays-de-la-Loire notamment en Loire-Atlantique à Nantes les lundis 10 septembre, 17 septembre et 1^er octobre 2007. Pour la Sarthe et la Vendée des sessions sont prévues respectivement en octobre et en novembre. Les dates sont à confirmer.
Informations et inscriptions auprès CPIH Formation :
Tél. : 01 47 66 70 00 zzz68

Une formation obligatoire
Nous vous rappelons que toutes les personnes qui veulent ouvrir, reprendre ou transférer une licence de débits de boissons de 2^e, 3^e et 4^e catégorie doivent depuis le 2 avril 2007 suivre une formation obligatoire afin d'être titulaire d'un permis d'exploiter. Tout changement d'exploitant d'un débit de boissons doit faire l'objet d'une déclaration de mutation, quinze jours à l'avance auprès de la mairie ou de la préfecture de Paris. Depuis le 2 avril 2007, cette déclaration devrait être accompagnée du permis d'exploitation. Mais en raison du retard pris dans les textes d'application de ce dispositif, le décret d'application du 15 mai 2007 accorde un délai supplémentaire de huit mois à compter de la publication de ce texte, soit jusqu'au 16 janvier 2008 pour présenter le permis d'exploitation. Les restaurateurs titulaires de la petite licence restaurant ou de la licence restaurant seront eux aussi soumis à cette obligation, mais à compter du 2 avril 2009.zzz66b

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L'Hôtellerie Restauration n° 3039 Hebdo 26 Juillet 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE