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SOS Experts > Gestion et Marketing > Accueil Gestion en fiches pratiques Jean-Philippe Barret et Eric Le Bouvier |
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Michel LANG
Dimanche 18 juillet 2021 14:44
Stock en cuisine collective : où trouver une mercuriale complète ? Bonjour tout le monde, je suis à la recherche d'une mercuriale complète pour un projet informatique. Même si elle a quelques années, ce n'est pas grave, c'est juste pour avoir un aperçu de l'ensemble d'un bon stock en cuisine collective. Merci d'avance pour votre aide. Bonne journée et A+ |
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Jean-Philippe BARRET
Vendredi 23 juillet 2021 22:40
Bonjour, Vous pouvez utiliser les informations disponibles sur le marché de Rungis. Ex : https://rnm.franceagrimer.fr/prix?M0123:MARCHE Vous pouvez aussi consulter le travail de J. Lamarque : http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article1011 Cordialement. |
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Michel LANG
Samedi 24 juillet 2021 06:12
Bonjour, Merci de m'avoir répondu. J'ai trouvé ce qu'il manquait. Cordialement |
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