Toutes les publications de Jean-Philippe BARRET

Lundi 9 mars 2020 17:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Le compte engagement citoyen (CEC)
lundi 9 mars 2020 17:05
Vous êtes bénévole pour une association, volontaire ou encore maître d'apprentissage ? Le compte engagement citoyen vous permet de valoriser ces activités et... Lire la suite

Jeudi 5 mars 2020 14:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Le bilan de compétences, pour définir son projet professionnel
jeudi 5 mars 2020 14:05
Le bilan de compétences est intéressant à plus d'un titre, car proposer des actions de formation aux salariés est un moyen de fidéliser son personnel. Il peut les encourager à se perfectionner ou à prendre de nouvelles responsabilités. Lire la suite

Jeudi 27 février 2020 10:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Le conseil en évolution professionnelle (CEP)
jeudi 27 février 2020 10:05
Le conseil en évolution professionnelle (CEP) est un dispositif qui donne à chaque salarié la possibilité d'avoir accès à une prestation de conseil en évolution professionnelle. Lire la suite

Mardi 18 février 2020 14:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Le compte professionnel de prévention (C2P)
mardi 18 février 2020 14:05
Le compte professionnel de prévention est rattaché au compte personnel d'activité. Il permet aux salariés qui travaillent dans des conditions difficiles d'obtenir des droits supplémentaires. Lire la suite

Jeudi 13 février 2020 14:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Reconversion : bénéficier du projet de transition professionnelle
jeudi 13 février 2020 14:05
Également appelé CPF de transition, le projet de transition professionnelle permet de changer de métier après une formation de longue durée. Il remplace le congé individuel de formation (CIF) depuis le 1er janvier 2019. Lire la suite

Dimanche 9 février 2020 13:16 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question

Bonjour, Je n'ai pas d"exemple précis à vous proposer. Votre reconversion vers les métiers de la restauration et du numérique dépend de vos compétenc... Lire la suite

Chef de cuisine collective : quelle est son évolution ou quelle reconversion faire ?
Bonjour, je souhaiterais savoir quelles sont les possibilités d'évolution/reconversion professionnelle pour un chef de cuisine de restauration collec... Lire la suite

Mardi 4 février 2020 12:26 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Fiche pratique : évaluer la productivité horaire
mardi 4 février 2020 12:26
La mesure de la performance est essentielle en restauration. Le suivi des ratios matières premières et frais de personnel est devenu habituel pour les restaurateurs. Pour compléter l'analyse de la performance, il peut être intéressant d'évaluer également la productivité horaire des équipes. Lire la suite

Jeudi 23 janvier 2020 14:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Valoriser son parcours professionnel avec le compte personnel de formation (CPF)
jeudi 23 janvier 2020 14:05
Le compte personnel formation a pour vocation d'accroître le niveau de qualification des salariés et de sécuriser les parcours professionnels. Il permet au salarié de devenir acteur de son parcours de formation, car c'est lui qui décide de l'utilisation de leur compte. Celui-ci est alimenté de 500 € par un an et le salarié est décisionnaire dans... Lire la suite

Lundi 13 janvier 2020 15:13 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question

Bonjour, Il existe plusieurs organismes, selon votre lieu de résidence, le temps disponible à consacrer et le coût. Exemple : en 5 j... Lire la suite

Gîte de groupe : quelle formation effectuer ?
Bonjour, M'aiguillant vers un projet de "grand" gite de groupe (catégorie ERP 5) et n'ayant pas de connaissances de gestion hôtelière car étant plu... Lire la suite

Vendredi 10 janvier 2020 16:35 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question

Bonjour, Dans le cadre de votre projet, qui peut être évolutif (gite, chambres d’hôtes avec ou sans tables d’hôtes), ... Lire la suite

Gîte de groupe : quelle formation effectuer ?
Bonjour, M'aiguillant vers un projet de "grand" gite de groupe (catégorie ERP 5) et n'ayant pas de connaissances de gestion hôtelière car étant plu... Lire la suite