Toutes les publications de Jean-Philippe BARRET

Mercredi 13 janvier 2021 11:58 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Fiche pratique : calculer le prime cost et le RBE du room service
mercredi 13 janvier 2021 11:58
Le room service est un centre de profit qui peut réserver des surprises, bonnes ou mauvaises. La rentabilité n'est pas assurée : il faut pouvoir disposer des bonnes informations pour l'évaluer. Lire la suite

Mardi 12 janvier 2021 16:47 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question

Bonjour, La VAE est une procédure particulière qui permet d'obtenir une certification ou un diplôme en fonction de son expérience... Lire la suite

Bachelor art culinaire et entreprenariat : quelle école choisir ?
bonjour je souhaite l'année prochaine intégrer un bachelor art culinaire management sois a l'ecole ferrandi paris ou bien a l'institut paul bocuse ... Lire la suite

Jeudi 10 décembre 2020 09:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Médiation du crédit aux entreprises : se faire accompagner par un tiers de confiance
jeudi 10 décembre 2020 09:05
Les tiers de confiance sont issus de différents réseaux d'accompagnement aux entrepreneurs. Il peut s'agir des chambres de commerce et d'industrie,... Lire la suite

Mercredi 9 décembre 2020 09:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Médiation du crédit aux entreprises : l'un des moyens de faciliter la survie des entreprises
mercredi 9 décembre 2020 09:05
Ce service permet de résoudre des difficultés de financement des entreprises si celles-ci connaissent des problèmes avec leur banque. Lire la suite

Jeudi 5 novembre 2020 10:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Fiche pratique : calculer le chiffre d'affaires et le coût du room service
jeudi 5 novembre 2020 10:05
La période ouverte par la crise sanitaire et l'évolution des comportements des clients hébergés incitent à repenser le room service comme un véritable centre de profit. Lire la suite

Jeudi 22 octobre 2020 11:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Choisir sa formation : en alternance, à distance ou continue ?
jeudi 22 octobre 2020 11:05
Il existe plusieurs façons de se former en vue d'obtenir un diplôme et de s'insérer ou évoluer professionnellement. La formation en alternance permet de préparer un diplôme tout en exerçant au sein d'une entreprise. La formation à distance s'adresse aux personnes ne pouvant se déplacer dans un centre de formation. Enfin, la formation continue... Lire la suite

Jeudi 8 octobre 2020 11:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Choisir sa formation après la 3e : voie générale, technologique ou professionnelle
jeudi 8 octobre 2020 11:05
À la fin de la 3e, les jeunes sont confrontés à un choix stratégique essentiel : voie générale, technologique ou professionnelle. Les voies générale et technologique correspondent à l'entrée au lycée dans une seconde qui permet à l'élève de tester ses préférences pour choisir ensuite entre un bac général ou technologique (STHR). Les élèves peuvent... Lire la suite

Lundi 5 octobre 2020 11:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Fiche pratique : coût et ratio de nettoyage des chambres
lundi 5 octobre 2020 11:05
Connaître le coût de nettoyage d'une chambre est important pour un hôtelier. Selon les informations prises en compte, le coût et le ratio peuvent être très différents. Quelles informations sont à retenir ? Lire la suite

Vendredi 25 septembre 2020 14:37 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question

Bonjour, Vous pouvez effectivement créer votre propre mercuriale sur Excel, en fonction de vos besoins. Chaque onglet portera sur une gamme : b... Lire la suite

Mercuriale : où en trouver une par type de produits ?
Bonjour, je suis à la recherche d'une mercuriale par type de produits, par exemple une mercuriale viande, une légume etc..ou je pourrais mettre en ... Lire la suite

Mercredi 23 septembre 2020 14:05 : Jean-Philippe BARRET a publié l'article

Choisir son organisme de formation
mercredi 23 septembre 2020 14:05
Trouver et sélectionner son centre de formation ou de bilan de compétence ne s'improvise pas, d'autant que demander une prise en charge financière s'anticipe. Choisissez un cabinet qui conjugue... Lire la suite