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Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal
 
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Jean-Philippe BARRET
Blog des experts
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Samedi 10 septembre 2022 17:20 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
Bonjour, Votre démarche est excellente. Vous allez combiner une formation sur la création/reprise d'un établissement avec une formatio... Lire la suite
 
Reprise hôtel-restaurant : quels conseils pour une formation ?
Bonjour a tous, Nous préparons la reprise d'un hôtel restaurant 2*. Mon épouse connait la restauration, en rechanche nous ne connaissons pas l'hôt... Lire la suite
Mardi 30 août 2022 12:03 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
Pour ce cas particulier, il est préférable de s'adresser directement à votre CFA, pour trouver une solution appropriée. Bien co... Lire la suite
 
Apprentie de 15,5 ans : quelles sont les solutions ?
je me permets de vous exposer le cas d'une jeune fille qui s'est rapprochée de notre fondation et CFA qui se situe à Montpellier. En effet, cette... Lire la suite
Jeudi 25 août 2022 16:18 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
Bonjour, Sur votre déclaration mensuelle de TVA-CA3, vous devez utiliser la ligne B 21 : "Autre TVA à déduire". Cordialem... Lire la suite
 
TVA sur repas : où l'inscrire sur la déclaration ?
bonjour sur la declaration de TVA ou est-ce que je dois inscrire la TVA à reverser sur les repas. base et TVA merci à vous Tournesol ... Lire la suite
Jeudi 25 août 2022 10:55 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
Bonjour, La TVA applicable est de 10% en restauration, sauf pour les boissons alcoolisées (20%) et certaines ventes à emporter. Exempl... Lire la suite
 
TVA : quelle est-elle pour les boissons sans alcool, les planches charcuterie-fromages, les terrines, le vin ?
nous ouvrons un bar , le comptable est encore en vacances ..... quelles sont les différentes tva applicables ? alcool 20% pour le sans alcool? pou... Lire la suite
Mercredi 6 juillet 2022 16:54 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
L'apprentissage est en effet autorisé à partir de 16 ans. Ce seuil peut être réduit à 15 ans si le jeune (ou la jeune fille)... Lire la suite
 
Apprentie de 15,5 ans : quelles sont les solutions ?
je me permets de vous exposer le cas d'une jeune fille qui s'est rapprochée de notre fondation et CFA qui se situe à Montpellier. En effet, cette... Lire la suite
Dimanche 24 octobre 2021 17:55 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
Bonjour, La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Les responsables d'établissements de restaura... Lire la suite
 
Attestation HACCP : pourquoi plusieurs organismes appellent en proposant un emploi et la demande ?
Bonjour J'ai souvent plusieurs organismes qui m'appelle pour me proposer emploi me demandant l'attestation haccp de moins de 2 ans. Je l'ai pas... Lire la suite
Dimanche 24 octobre 2021 17:54 : Jean-Philippe BARRET a posté un message sur une question
Nonjour, La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Les responsables d'établissements de restaura... Lire la suite
 
Attestation HACCP : pourquoi plusieurs organismes appellent en proposant un emploi et la demande ?
Bonjour J'ai souvent plusieurs organismes qui m'appelle pour me proposer emploi me demandant l'attestation haccp de moins de 2 ans. Je l'ai pas... Lire la suite
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