SOS EXPERTS |
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Juridique et Social Gestion et Marketing Fonds de commerce Équipements et Nouvelles Technologies | Hygiène Produits et Boissons Recettes et techniques |
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Fiche suivi Température refroidissement Fabienne Fillon 12/12/19 12:33 (Hygiène en fiches pratiques par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin) |
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Logement de fonction + arrêt maladie : a-t-on le droit de demander à un salarié de le libérer pendant l'arrêt ? sara melero 12/12/19 11:46 (Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) |
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CDI 35 heures avec 1 semaine de 39h50 : comment comptabiliser les heures supplémentaires ? JEN 11/12/19 23:13 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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Produits à DCR : peuvent-ils être utilisés dans des préparations crues ou cuites ? Liz 11/12/19 22:49 (Hygiène en fiches pratiques par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin) |
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PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ? Pierre 11/12/19 19:14 (Informatique et nouvelles technologies en CHR par Thierry Longeau) |
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Obligation d'exposer des bouteilles sans alcool dans un bar : est-ce encore obligatoire ? sylvain 11/12/19 15:18 (Vins au restaurant par Paul Brunet) |
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2e escalier dans un hôtel existant de catégorie 4 : qu'en est-il de la réglementation ? Yann 11/12/19 13:56 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Interdiction de fumer : l'affiche n'est-elle pas obligatoire dans les chambres ? carine 11/12/19 11:54 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Cession restaurant : doit-on passer par des cabinets spécialisés ? Joel 11/12/19 08:35 (Evaluer, acheter et vendre un fonds de commerce en CHR (avec tableur d’estimation) par Jean Castell) |
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Congés : a-t-on le droit de prendre 5 semaines en été ? mohamed FAID 11/12/19 07:12 (Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) |
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