Chef de rang H/F

L'Hôtel Dolce By Wyndham Versailles recrute ses chefs de rang. Vous voulez travailler dans un environnement inspirant, au sein d'un groupe aux valeurs fortes et qui offre une multitude d'opportunités ? Rejoignez nous ! Nous avons hâte de vous connaître et de découvrir vos talents. CHEF de RANG h/f Missions Métier : •Seconder le maître d'hôtel au restaurant et lors d'événements banquet (mariage…) •Vérifier et réapprovisionner le stock de marchandises nécessaires au service. •Effectuer l'ouverture et la fermeture d'un point de vente. •Assurer la mise en place et le débarrassage des tables de son rang. •Contrôler la mise en place des tables de son rang effectué par les commis dont il a la charge. •S'assurer de la propreté de la salle de restaurant, offices. •Connaître les produits de la carte, les menus et les boissons. •Vendre et conseiller aux clients les différents plats et boissons proposés sur la carte. •Prendre les commandes des clients du rang qui lui est attribué. •Gérer le service en salle du rang qui lui est attribué. •Communiquer les prises de commande des tables de son rang en vue de la facturation. •Communiquer efficacement avec son service et la cuisine pour assurer la bonne marche du service en salle. •Entretenir le matériel nécessaire à son service. •Participer aux nettoyages des offices. •Facturer et Encaisser les repas des clients. •S'assurer de la bonne gestion de sa caisse. AVANTAGES Une intégration dans un groupe d'envergure mondiale. Des formations métiers et plan de développement personnel. Un salaire sur 12 mois Journées continues. Jours de repos consécutifs. Mécanisme de remerciements. Une mutuelle & couverture prévoyance. Des indemnités repas et un accès à l'offre POP CHEF (subventionnée à 50% par l'employeur) Un remboursement de votre carte de transport à 50% Un parking collaborateur gratuit Tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe. Tarifs préférentiels sur les produits SOTHYS. Engagement dans un programme Wyndham Green.