Offres d'emploi en Hôtellerie Restauration

Hôtel restaurant Panorama Bouillon

L’Hôtel & Restaurant Panorama est un établissement 4 étoiles proposant 25 chambres et un restaurant gastronomique de 60 couverts. Récemment acquis par de nouveaux propriétaires il a fait peau neuve. Le mobilier des salons, les chambres et le restaurant ont été rénové. Il offre une vue tout à fait exceptionnelle sur la Semois et la ville de Bouillon. Pour accompagner le renouveau de notre clientèle nous recherchons les perles rares pour accompagner notre équipe.

26/06/2025

Groupe Les Résistants

Depuis 2017 chez Les Résistants, nous portons haut une cuisine engagée et responsable. Nous collaborons directement avec un réseau solide de plus de 150 fermes françaises issues de l'agriculture paysanne (maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, pêcheurs) tous choisis pour la qualité exceptionnelle de leurs produits et leur éthique irréprochable. Au-delà de notre engagement avec les producteurs, nous mettons en avant une carte de vins vivants, sans chimie et “résistants”, en cohérence avec notre démarche. Notre équipe de sommellerie a d'ailleurs été récompensée en 2025 par Star Wine List dans 2 catégories : La Meilleure Carte Durable et La Meilleure Courte Carte. Aujourd’hui, Les Résistants, c’est un écosystème vivant : trois restaurants (Les Résistants, La Table, Le Comptoir) et une épicerie situés au cœur du 10ème arrondissement de Paris, qui partagent une même vision : celle d’une gastronomie authentique, durable et solidaire.

26/06/2025

Shangri-La Paris

Le Shangri-La Paris, Palace parisien iconique, offre les plus belles vues de Paris sur la Tour Eiffel, un service exclusif et exceptionnel, ainsi qu'un confort luxueux. Situé dans le 16ème arrondissement de Paris, cet ancien hôtel particulier a été la propriété de Roland Bonaparte, petit-neveu de Napoléon et a reçu de nombreuses distinctions pour son excellence et son raffinement. L’établissement est par ailleurs classé aux monuments historiques. La gastronomie y est élégante et raffinée, alliant art de vivre à la française et hospitalité asiatique.

24/06/2025

Restaurant "Le Pascali's"

Le Pascali's c'est la fusion de deux professionnels passionnés. Amoureux des gens, des produits frais avec un désir profond de partager, d’échanger et d’évoluer sans cesse. Un refuge gourmand, proche de la nature, au bord d'un lac de mi- montagne où l’on vient se ressourcer, rire, aimer.... La cuisine y est créative, authentique et soignée. Nous voulons que chaque service soit une expérience sincère, généreuse et attentionné — portée par une équipe engagée, joyeuse et fière de ce qu’elle propose.

18/06/2025

Hotel & Restaurant de la Truite

L’Hôtel de la Truite est merveilleusement situé sur la Haute Route du Jura, au cœur de la Vallée de Joux et de sa belle nature au bord du Lac de Joux. Un hôtel de charme au départ de promenades dans la vallée des horlogers, connu pour sa diversité, son atmosphère accueillante, la cuisine de son restaurant et de sa brasserie combière. L’hôtel de la Truite appartient à la quatrième génération de la famille Lehmann. Avec sa terrasse idyllique et son petit spa, un hôtel où chacun profite d’un air de vacances Roger Lehmann a créé son entreprise hôtelière en 1936, mais l’histoire de l’Hôtel de la Truite remonte à 1801. Plus de deux siècles que l’Hôtel de la Truite recueille vos souvenirs.

18/06/2025

Centaurus Hospitality Management

Centaurus est un groupe hôtelier indépendant français dont l’ambition est de devenir une référence en Europe et dans le Monde. Après avoir développé de manière exponentielle Paris Inn Group (devenu Centaurus Hospitality Management) depuis 2005, Jean-Bernard Falco, Céline Falco et Grégory Pourrin, créent Centaurus en 2020 pour poursuivre le développement du groupe. Déjà présent en France (Paris et sa région, Nîmes, Nice ), en Europe (Porto, Rome, Bruxelles) et en Chine grâce à ses hôtels, bars, restaurants, spas et thalassothérapie, le groupe Centaurus se développe destinations après destinations pour offrir à ses hôtes une odyssée de nouvelles expériences, toutes uniques mais avec le même esprit de famille.

17/06/2025

Groupe Logis Hôtels

Premier collectif d'hôteliers-restaurateurs avec plus de 2000 établissements uniques en Europe, le Groupe Logis Hôtels soutient les acteurs locaux et participe au dynamisme des territoires depuis près de 75 ans. Créateur d'expériences et doté d'un fort ancrage territorial, le groupe est engagé pour défendre une hôtellerie plus responsable et dé-standardisée qui valorise les savoir-faire locaux, déploie de nouveaux services et s'investit dans la formation et le développement des compétences, pour répondre à toutes les envies et tous les besoins. Avec un portefeuille de 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hôtels, Cit'Hotel, Urban Style et Auberge de Pays), le groupe représente 2200 établissements répartis dans 9 pays.

12/06/2025

Restaurant Jacques Faussat

Cuisine créative et gastronomique (1* Michelin) aux Saveurs du Sud-Ouest dans une ambiance contemporaine colorée, chaleureuse et élégante.

12/06/2025

HOTEL SAN LUCIANU 3***

Situé en Corse, à Moriani Plage, l'hôtel San Lucianu 3*** est l'endroit idéal pour profiter d'un séjour relaxant et authentique. Niché à proximité de la mer Méditerranée, cet établissement offre un cadre paisible avec une vue magnifique sur la plage et la nature environnante. Entièrement rénové en 2020 l'hôtel propose 70 chambres et suites confortables, équipées, parfaites pour se détendre après une journée de découverte ou de farniente au soleil. Vous pourrez également profiter de ses espaces communs, comme la piscine, le parc, le restaurant qui sert une cuisine locale savoureuse, et les terrasses où il fait bon se relaxer en admirant le paysage. Sur place de nombreuses activités sont à disposition des résidents gracieusement ( 3 courts de tennis, Ping-pong, volley-Ball, pétanque, Vélo non électrique, tapis de yoga/Pilates, Pétanque...) En plus de ses services d'hébergement, le San Lucianu est également un lieu idéal pour l'organisation de séminaires, réunions d'affaires, Inventives et événements spéciaux. Nos espaces adaptables et nos équipements modernes permettent d'accueillir vos événements professionnels ou privés dans un cadre convivial et inspirant. Notre équipe dévouée vous accompagne dans la préparation et la réussite de votre projet. Que vous soyez en quête de repos, d’aventure, de découverte culturelle ou d’un lieu pour vos événements, le San Lucianu à Moriani Plage vous accueille chaleureusement pour un séjour ou un événement inoubliable en Corse. N'hésitez pas à venir profiter de cette belle région dans un cadre convivial et accueillant !

09/06/2025

Restaurant La Petite Tonnelle

La Petite Tonnelle, c'est avant tout l'histoire d'un enfant du pays, né à Sarlat, Alain Lespinasse. Depuis bientôt 20 ans, Alain vous reçoit dans son restaurant situé au pied du Château de Beynac, où vous retrouverez toute l'authenticité Périgordine d'antan, au travers d'une cuisine aussi généreuse que son patron, faite maison, de l'entrée au dessert. Le tout revisité et réalisé par notre Chef, afin de sublimer et de rehausser les saveurs du terroir d'autrefois, si chères au cœur d'Alain. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire plus de 250 couverts par jour, 120/150 par service. En hiver, 30 à 50 couverts par jour, hors évènements ou jours spéciaux. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. L'équipe est composée de 6 à 8 personnes en pleine saison, 2 à 3 sur la période hivernale, en cuisine comme en salle. Nous avons une carte par saison, ainsi qu'un menu "Suggestions" qui change à la quinzaine. A très vite, dans l'attente de vour voir rejoindre l'équipe ! ----------------------- Restaurant La Petite Tonnelle Beynac & Cazenac - Périgord Noir 24220 - Dordogne

05/06/2025

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 17

Restaurant Monsieur Maillot à Porte Maillot. Nous recherchons un/une responsable de salle pour notre brasserie moderne. Cuisine faite maison, produits sourcés, équipes dynamique, environnement de travail moderne et sain. Travail en Continu, 42h, 3000€ net. Maitrise de l'anglais exigé. Nous rech

28/06/2025

Barman(maid)

75 - PARIS 05

Le Bar La Petite (Paris 5) recrute pour compléter son équipe, un/e barman /aid, en CDI, horaires de soir en continu (7h30 / 17h), 2 jours de repos consécutifs le lundi et mardi. Service au plateau, belle atmosphère dans une ambiance conviviale, avec une équipe jeune et professionnelle. Clientè

28/06/2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 09

Le Dépanneur Pigalle (Paris 9) recrute suite à son changement de direction un/e serveur/se, en CDI, horaires de soir en continu (17h / 2h30), 2 jours de repos consécutifs le mercredi et jeudi. Service au plateau, belle atmosphère dans une ambiance conviviale, avec une équipe jeune et professionne

28/06/2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 09

Le Dépanneur Pigalle (Paris 9) recrute suite à son changement de direction un/e serveur/se, en CDI, horaires de jour en continu (7h30 / 17h), 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi. Service au plateau, belle atmosphère dans une ambiance conviviale, avec une équipe jeune et professionn

28/06/2025

Chef de partie H/F

75 - PARIS 09

Bistrot (Paris 9ème) recrute pour sa ré-ouverture un/e chef de partie afin de compléter l'équipe en cuisine. CDI, 39h par semaine, horaires de jour (8h-16h) du mercredi au dimanche, repos le lundi et mardi. Carte courte, qui change très régulièrement, élaborée uniquement avec des produits frai

28/06/2025

Cuisinier H/F

59 - BOLLEZEELE

Vous êtes un cuisinier passionné, expérimenté et à la recherche d'un projet qui a du goût et du sens ? Nous recherchons un talent pour compléter notre équipe et s'investir pleinement dans une démarche culinaire respectueuse et innovante au sein de notre hôtel-restaurant. Notre Philosophie : Une C

28/06/2025