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Centaurus Hospitality Management

Qui sommes-nous ?

Centaurus est un groupe hôtelier indépendant français dont l’ambition est de devenir une référence en Europe et dans le Monde. Après avoir développé de manière exponentielle Paris Inn Group (devenu Centaurus Hospitality Management) depuis 2005, Céline et Jean-Bernard Falco, créent Centaurus en 2020 pour poursuivre le développement du groupe. Déjà présent en France (Paris et sa région, Nîmes, Nice ), en Europe (Porto, Rome, Bruxelles) et en Chine grâce à ses hôtels, bars, restaurants, spas et thalassothérapie, le groupe Centaurus se développe destinations après destinations pour offrir à ses hôtes une odyssée de nouvelles expériences, toutes uniques mais avec le même esprit de famille.

Année de création

2005

Effectif

1000

Nombre d'établissements

18

Nos valeurs

Le groupe Centaurus développe un véritable Esprit de Famille, basé sur 5 valeurs : SOLIDARITÉ Cohésion d'équipe, bienveillance, exemplarité TRANSMISSION Partage, développement des savoir-faire, expérimentations AUTHENTICITÉ Sincérité, transparence, communication RESPECT Ouverture d'esprit, diversité, confiance, loyauté RESPONSABILITÉ Engagement social et sociétal, éco-responsabilité

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Femme/Valet de chambre

75 - Paris

Valet de chambre / Femme de chambre (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Hotels Le Vendome recherche son futur Valet de chambre ou sa future Femme de chambre. Vous veillerez au nettoyage et remise en ordre des chambres et serez en charge :  De réapprovisionner les chambres en linge propre, articl

11/04/2026

Directeur – Responsable Technique H/F

78 - Vélizy-Villacoublay

Responsable Technique (H/F) MissionL’hôtel Best Western Plus Paris Vélizy 4* recherche son futur Responsable Technique (H/F). Vous élaborez et mettez en œuvre la politique de maintenance et de sécurité des sites et serez en charge : De participer au confort des clients grâce à des intervention

11/04/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

06 - Nice

Sous-Chef de cuisine (H/F) MissionL’hôtel Le Victoria Maison Albar recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F). Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge : De concevoir les cartes et les menus Des achats et des stocks De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cu

11/04/2026

Equipier - Employé polyvalent H/F

30 - Nîmes

Equipier (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Equipier (H/F), en contrat à durée déterminée saisonnier. Vous veillerez à aider les valets et femmes de chambre et serez en charge :  De l’entretien des espaces communs, des lieux de travail et des chambres D’assure

11/04/2026

SPA Praticien H/F

75 - PARIS 01

Praticien Spa / Masseur (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Le Pont Neuf 5* recherche son futur Praticien Spa (H/F). Vous assurez les prestations disponibles au spa et serez en charge : De l'accueil personnalisé des clients De la réalisation des soins proposés à la carte (soins visage, soins cor

09/04/2026

Chef de rang H/F

75 - PARIS 01

Apprenti(e) Chef de Rang (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Le Pont Neuf 5* recherche son futur Apprenti Chef de rang (H/F). Vous assurez la qualité du service et serez en charge : De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ De la participation à la sa

09/04/2026

Réceptionniste H/F

75 - PARIS 01

Apprenti Réceptionniste (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Le Pont Neuf 5* recherche son futur Apprenti Réceptionniste (H/F). Vous assurerez l’accueil personnalisé des clients à chaque étape de leur séjour et serez en charge :  De la gestion des opérations de la réception, de la caisse De la ge

09/04/2026

Hôte/Hôtesse d'accueil

06 - Nice

Hôte d'accueil Restauration (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son Hôte d’Accueil Restauration (H/F). Vous êtes responsable de l’accueil et l’orientation des clients et serez en charge : D’assurer les réservations du restaurant De préparer l’attribution des tables D’accuei

08/04/2026

Night Auditor H/F

06 - Nice

Night Auditor (H/F) Mission L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Night Auditor (H/F). Vous assurerez la permanence de la réception pendant la nuit et serez en charge : D’accueillir le client dont l’arrivée est tardive ou le départ matinal De la gestion des opérations de la r

08/04/2026

Night Auditor H/F

75 - Paris

Night Auditor (H/F) Mission L’hôtel Maison Cassandre 4* recherche son futur Night Auditor (H/F). Vous assurerez la permanence de la réception pendant la nuit et serez en charge : D’accueillir le client dont l’arrivée est tardive ou le départ matinal De la gestion des opérations de la réception,

04/04/2026